Il flan super cremoso | Lo prepari in pochi minuti e senza forno!

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Il flan super cremoso | Lo prepari in pochi minuti e senza forno!

Un dessert cremoso da portare a tavola per stupire gli ospiti. Questo dolce facile e veloce da realizzare è fondamentalmente un flan irresistibile che piacerà a tutti.

Senza utilizzare il forno prepareremo un dolce dal sapore unico che piacerà a grandi e piccini.

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Il flan super cremoso: Lo prepari in pochi minuti e senza forno!

Gli ingredienti da usare per l’impasto sono:

  • 200 ml di latte
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 500 ml di panna da montare
  • 2 buste di Postre Royal Cuajada In vendita anche online
  • 300 gr di crema di formaggio
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 tuorli d’uovo

Ricopriamo la pirofila con:

  • Caramello liquido quanto basta

Per il ripieno del dolce occorrono:

  • Mirtilli quanto basta
  • Lamponi quanto basta

Creiamo la base utilizzando:

  • Latte quanto basta
  • Biscotti secchi quanto basta

Procedimento.

Prima di tutto versiamo in una ciotola la panna da montare insieme a100 millilitri di latte e alla crema di formaggio. Continuiamo ad aggiungere nella ciotola i tuorli d’uovo, l’essenza di vaniglia e lo zucchero.

Dopodiché andiamo a lavorare gli ingredienti con un frullatore ad immersione per 1 minuto. Successivamente trasferiamo il risultato in un pentolino da adagiare su un fuoco medio. Portiamo il composto a bollore.

Quando avrà raggiunto il punto di bollore allontaniamo il pentolino dal fuoco e versiamo dentro un composto realizzato precedentemente mescolando altri 100 millilitri di latte con le bustine di curd royale.

A questo punto prendiamo una pirofila e spalmiamo sul fondo il caramello liquido. In seguito trasferiamo sopra l’impasto realizzato e aggiungiamo i mirtilli e i lamponi.

Mescoliamo tutto con uno stecchino per spiedini. Successivamente copriamo l’impasto adagiano sopra i biscotti secchi precedentemente immersi in una ciotolina piena di latte.

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Non resta che far rassodare il dolce in frigo per 2 ore.

Trascorso il tempo necessario estraiamo il dolce dal frigo e portiamolo, capovolgendolo, su un piatto piano.

Per maggiori dettagli vi lasciamo la video ricetta

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