Ricette

La prepari con pochi ingredienti: La torta di mele umida e golosa

È chiaro che una buona torta di mele ha la capacità di unire tutta una famiglia.

Per questo qui sotto troverai la preparazione di una torta di mele decisamente succosa e invitante a cui sarà impossibile resistere.

La ricetta è molto semplice: basterà preparare uno sciroppo delizioso e il gioco è fatto!

Davvero potrà cucinarla anche un principiante. Piacerà a tutti e ogni morso renderà questo dolce indimenticabile.

Torta di mele più succosa: ingredienti.

Gli ingredienti utili per realizzare l’impasto sono:

  • 2 mele
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • ½ tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • ½ tazza di olio vegetale
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di farina

Prepariamo lo sciroppo utilizzando:

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di burro
  • 100 ml di latte

Procedimento.

Prendiamo una ciotola e versiamo dentro la farina setacciata e il lievito in polvere setacciato. Dopodiché portiamo dentro lo zucchero e mescoliamo tutte le polveri con un cucchiaio.

Continuiamo la preparazione aggiungendo le uova intere, l’olio vegetale per poi lavorare tutto con uno sbattitore elettrico. Ottenuto un composto privo di grumi andiamo ad integrare al suo interno le mele sbucciate in precedenza e ridotte in pezzi grossolani.

Dopodiché aggiungiamo la cannella e amalgamiamo per bene il tutto utilizzando un cucchiaio.

In seguito prendiamo una tortiera a cerniera dal diametro di 18 centimetri e rivestiamola con la carta da forno.

Trasferiamo dentro il nostro impasto e livelliamolo per bene. A questo punto inforniamo la torta a 190 gradi per 30 minuti.

Nel frattempo dirigiamoci verso i fornelli e andiamo a preparare lo sciroppo. Adagiamo un pentolino sul fuoco e facciamo sciogliere al suo interno il burro. Successivamente versiamo dentro il latte e dopo aggiungiamo lo zucchero. Continuiamo a mescolare fino a far sciogliere completamente lo zucchero per poi allontanare lo sciroppo, ormai pronto, dal fuoco.

Non resta che sfornare la torta dal forno e bucherellare la superficie con uno stecchino per spiedini.

Dopo versiamo sopra lo sciroppo e lasciamo il riposare per qualche minuto in modo tale che lo sciroppo venga assorbito completamente dalla torta.

Infine assaggiamo.

Per maggiori dettagli vi lasciamo la video ricetta

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