La torta ai mirtilli dalla base cremosa | Un impasto magico che ti stupirà!
Anche con dei mirtilli possiamo creare dei dolci super buoni e delicatissimi.
La torta ai mirtilli spiegata qui di seguito prevede una preparazione facile e veloce. Farcita con una crema deliziosa al burro questo dolce sarà morbido e sfizioso. In più grazie alle noci donerà al palato una nota croccante difficile da dimenticare.
Se hai già l’acquolina in bocca direi che devi necessariamente continuare a leggere!
Vediamo subito cosa dobbiamo fare per preparare il dolce.
Torta ai mirtilli: ingredienti.
Gli ingredienti da usare per realizzare questo soffice e cremoso dessert sono i seguenti:
- 300 gr di mirtilli
- 385 gr di latte condensato
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 150 gr di farina
- 4 uova
Preparazione del dolce. Impiegheremo soltanto 10 minuti. Provare per credere!
La prima cosa da fare è quella di montare con uno sbattitore elettrico le uova. Continuando a lavorare le uova versiamo nella ciotola che le contiene lo zucchero a più riprese.
Ottenuto un composto privo di grumi aggiungiamo gradualmente la farina setacciata e riprendiamo a mescolare con l’elettrodomestico.
Dopodiché trasferiamo una parte dell’impasto in una tortiera a cerniera rivestita con la carta da forno. Sopra adagiamo i mirtilli e copriamo con l’impasto rimasto inutilizzato.
Successivamente portiamo la tortiera in forno e facciamo cuocere a 180 gradi per 30 – 35 minuti.
Nel frattempo portiamo il burro e il latte condensato in una ciotola pulita. Amalgamiamo gli ingredienti con il nostro sbattitore e mettiamo qualche attimo da parte.
Quando il dolce sarà cotto estraiamolo dal forno e trasferiamolo su un piatto piano.
Dopodiché tagliamolo a metà e andiamo a farcirlo con la crema di burro che abbiamo preparato. Richiudiamo la torta e ricopriamo per bene tutto il dolce utilizzando la crema rimasta.
Decoriamo con delle noci tritate grossolanamente e lasciamola in frigo per 4 ore.
Dopodiché serviamo a tavola il nostro dolce e Buon Appetito!
