La torta Imperiale che fai in 15 minuti | Tutti vorranno la ricetta!

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La torta Imperiale che fai in 15 minuti | Tutti vorranno la ricetta!

Incredibile ma vero: in soli pochi minuti possiamo creare una torta scenica e golosissima!

La torta torta Imperiale che troverai qui di seguito sarà super cremosa e invitante. Delicata alla vista e sul palato questo dolce diventerà il preferito di tutti i tuoi famigliari e i tuoi ospiti se ne innamoreranno al primo assaggio.

Vediamo insieme cosa bisogna fare per realizzarla.

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La torta Imperiale che fai in 15 minuti | Tutti vorranno la ricetta!

Gli ingredienti per realizzare la crema sono:

  • 150 gr di zucchero
  • 500 gr di latte
  • 10 gr di zucchero a velo
  • 150 gr di burro
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di amido

Crema.

Apriamo, per prima cosa, le uova in un pentolino. Dopodiché aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo. Una volta sciolto lo zucchero versiamo nel pentolino l’amido e riprendiamo ad amalgamare per bene. Successivamente integriamo il latte e portiamo sul fuoco continuando a mescolare fino a quando il composto diventerà denso.

Dopodiché trasferiamo la crema in una ciotola e lasciamola raffreddare, dopo aver adagiato sopra una pellicola alimentare, a temperatura ambiente.

In seguito in una ciotola capiente portiamo il burro e lo zucchero a velo per poi lavorare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico.

A questo punto riprendiamo la crema, ormai fredda, e integriamola nel burro, a più riprese, utilizzando sempre il nostro elettrodomestico.

Mettiamo un attimo da parte e continuiamo la preparazione.

Ingredienti per realizzare lo sciroppo per la bagna.

Per lo sciroppo gli ingredienti utili sono:

  • 400 gr di acqua
  • 1 buccia di limone
  • 3 cucchiai di zucchero

Sciroppo.

Nel frattempo versiamo la buccia del limone in un pentolino per poi aggiungere l’acqua e lo zucchero. Portiamo su un fornello e lasciamo bollire. Successivamente allontaniamo il fornello dal fuoco ed eliminiamo la buccia per poi lasciar raffreddare il risultato.

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Assemblaggio della torta.

A questo punto prendiamo una tortiera a cerniera e andiamo a disporre un pacco di savoiardi al suo interno dopo averli immersi nello sciroppo al limone realizzato poco prima. Sistemiamo i biscotti sia sul fondo che sui lati, mi raccomando.

Dopodiché trasferiamo dentro la crema che abbiamo preparato e dopo averla livellata con la spatola copriamola con i nostri savoiardi bagnati nello sciroppo.

Adagiamo sopra una pellicola alimentare e inseriamo il dolce in frigo per 2 oppure 3 ore.

Trascorso il tempo indicato estraiamo il dolce dal frigo e decoriamo con il cioccolato bianco fatto sciogliere in precedenza e trasferito in una sac à poche.

Sarà una vera delizia.

 

 

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