La torta mele e noci | Impasto velocemente tutto ed è pronta | Sole 130 calorie

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La torta mele e noci: così buona mai mangiata! Con sole 130 calorie

Rinunciare ad un buon dessert dopo pranzo è quasi impossibile. Se vogliamo rendere il nostro palato dolce senza cadere nel classico peccato di gola dobbiamo assolutamente preparare la torta con mele e noci.

Questa torta è così leggera che contiene solo 130 calorie e può essere pronta da infornare dopo solo un paio di minuti di lavoro.

Genuina e golosa questo dolce sarà perfetto da mangiare senza dover provare alcun senso di colpa.

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La torta mele e noci: così buona mai mangiata! Con sole 130 calorie

Per realizzare una torta da dividere in 15 porzioni dobbiamo usare come ingredienti:

  • 3 uova
  • 50 ml di olio di semi di girasole oppure olio di semi di arachidi
  • 8 gr di zucchero vanigliato
  • 200 ml di latte
  • 50 gr di noci
  • Cannella a piacere
  • 200 gr di farina
  • 10 gr di lievito in polvere per dolci
  • 75 gr di dolcificante di stevia oppure 150 gr di zucchero semolato
  • 3 oppure 4 mele

Preparazione

Cominciamo a preparare il nostro dolce selezionando uno stampo dalla forma quadrata. Dopodiché infariniamolo e imburriamolo correttamente.

Mettiamo per qualche attimo da parte e occupiamoci delle mele.

Dobbiamo solo lavarle, eliminare il torsolo e la buccia per poi ridurle a pezzi grossolani. Dopodiché trasferiamole nello stampo per poi aggiungere anche le noci tritate in precedenza e la cannella.

A questo punto prendiamo una ciotola e con uno sbattitore elettrico andiamo a lavorare le uova. Successivamente aggiungiamo il dolcificante e lo zucchero vanigliato per poi integrare il tutto.

Dopo qualche attimo, continuando ad usare l’elettrodomestico, versiamo il latte e l’olio. Continuiamo aggiungendo la farina e il lievito. Una volta che tutto apparirà omogeneo mescoliamo leggermente con una spatola.

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Cottura

Infine, quando l’impasto sarà privo di grumi, trasferiamolo sulle nostre mele. Livelliamo correttamente e inseriamo lo stampo in un forno fatto riscaldare in precedenza.

Mi raccomando bisogna far cuocere in forno a 200 gradi per poco meno di mezz’ora.

Scaduto il tempo necessario estraiamo la torta con mele e noci e lasciamola intiepidire.

Non resta che portarla a tavola dopo averci spolverato sopra dello zucchero a velo.

 

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