La torta salata di verdure al forno| la prepari in un attimo ed è buonissima | Solo 210 calorie!

la torta di verdure in torta salata di verdure

Una cena svuota frigo da preparare in 5 minuti è sicuramente la torta salata di verdure in forno.

Questo rustico pieno di verdure può essere servito durante qualunque momento della giornata e può anche rivelarsi un aperitivo con i fiocchi. Sarà ottimo anche dopo averlo conservato in frigo.

Dopo il primo morso il suo sapore e la sua leggerezza conquisterà tutta la famiglia.

Qui di seguito sono disponibili gli ingredienti e il procedimento da seguire per realizzare una torta da 210 calorie da dividere in 10 porzioni.

la torta di verdure in torta salata di verdure

Torta salata di verdure in forno: ingredienti.

Per l’impasto gli ingredienti da usare sono:

  • 1 pizzico di lievito istantaneo
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 120 gr di farina
  • 300 gr di tonno
  • 1 pomodoro
  • ½ bicchiere di latte
  • 1 carota
  • 2 zucchine
  • ½ scamorza
  • 6 uova
  • 1 tazza di mais

Decoriamo la torta con:

  • ½ scamorza

Condiamo l’impasto utilizzando:

  • Peperoncino quanto basta
  • Pepe quanto basta
  • Spezie preferite
  • Sale quanto basta

Procedimento.

La prima cosa da fare è quella di selezionare una ciotola capiente e sbattere dentro le uova per poi aggiungere il lievito, il latte e la farina.

Dopodiché mescoliamo per bene in modo da ottenere un composto omogeneo e cremoso. Successivamente condiamo con il pepe, il sale e il peperoncino e aggiungiamo tutte le spezie che preferiamo amalgamando tutto per bene.

Continuiamo aggiungendo il tonno, le zucchine grattugiate, il parmigiano grattugiato e la carota grattugiata. Dopodiché portiamo nella ciotola anche con la scamorza ridotta a cubetti, il mais e il pomodoro tagliato a pezzetti.

Amalgamiamo correttamente per poi trasferire il nostro impasto in una teglia rivestita precedentemente con della carta da forno oleata. Livelliamo con una spatola e dopo copriamo tutto con la scamorza sempre tagliata a cubetti.

LEGGI ANCHE:  Torta al cioccolato bianco e al cocco: senza cottura. Pazzesca!

Non resta che portare la teglia in un forno riscaldato in precedenza e far cuocere a 180 gradi per mezz’ora.

Quando la torta di verdure sarà dorata estraiamola dal forno e lasciamola raffreddare a temperatura ambiente per circa un quarto d’ora.

Dopodiché portiamola su un piatto e serviamola a tavola.

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...