
Le 10 insalate light: gustose e velocissime da fare che ti aiuteranno a perdere peso
Ecco 10 semplicissime ricette da fare in maniera veloce ma complete e sostitutive di un pasto completo che ci aiuteranno a perdere peso.
1.Insalata di cetrioli, pomodorini e petto di pollo.
Ingredienti:
Petto di pollo cotto cotto al forno con spezie in cartaforno, cetrioli, pomodorini, lattuga, cipolla e carote. Un cucchiaino di olio di oliva e sale q.b.
2. Insalata con petto di pollo e avocado
Ingredienti:
Petto di pollo alla griglia, avocado, cetrioli, peperoni, pomodori. Un cucchiaino di olio di oliva, Sale q.b.
3. Insalata di pomodori con tonno
Ingredienti:
Tonno al naturale (mezza porzione da rendere cremosa nell’omogeinizzatore), pane di segale su cui spalmare la crema di tonno e poggiare l’avocado precedentemente condito con un mix di frutta secca, olio, sale e aceto balsamico, peperoni (per chi li ama grigliati ancora meglio) e lattuga. Sale e olio q.b.
4. Mix di verdure cotte con uova
ingredienti: spinaci bolliti e conditi con sale olio e limone, fragole con aceto balsamico, uovo ad occhio di bue con mix di frutta secca, pane tostato con crema di avocado (inserite nel tritatutto metà avocado con un cucchiaino di olio, sale q.b e aceto (un cucchiaino).
Le 10 insalate light: perdi peso con gusto!
5. Insalata mista con uova e funghi porcini
Ingredienti: Rapa rossa bollita, uova sode, funghi porcini grigliati, carote, ravanelli, pomodori, cetrioli, e un cucchiaio di quinoa. Condite il tutto con un mix di olio, sale, prezzemolo e aceto. Non dimenticate di aggiungere un po’ di frutta secca a granelli.
6. Insalata mandorle e champignonÂ
Ingredienti: Funghi champignon, pomodori a cubetti, avocado, semi di sesamo, mandorle, cetrioli e insalata verde di vostro gusto. Condire con olio, sale q.b. e aceto balsamico.
7. Insalata riso e uova
Ingredienti: Uovo, pomodoro, carote, cipolla, lattuga e riso condito con olio e salsa di soia.
8. Insalata con pomodori secchi
Ingredienti: Pomodori secchi, funghi champignon, zucchine tagliate a listarelli, spinaci, mais, pomodorini rossi, gialli, verdi, e purea di tacchino.
Purea di tacchino: bollire una sovracoscia di tacchino con una cipolla, carota e sedano. Una volta cotto, inserite il tacchino nel tritatutto con un cucchiaino di parmigiano, un pizzico di paprica dolce, sale e pepe q.b. Omogeineizzate il tutto.
9. Insalata di tonno mix
Semplice e velocissima! Ingredienti: Olive, mais, tonno, cipolle, carote alla julienne, pomodori e il condimento lo lasciamo al vostro gusto.
10. Insalata agrodolce
Ingredienti: Insalata, due o tre spicchi pelati di arancia, frutta secca. Ottime anche le bacche di goji (lasciatele in ammollo almeno un paio d’ore) o l’uva passa, pinoli e granella di nocciole (o quello che preferite), poi condite il tutto con olio e un ottimo aceto balsamico con una puntina di miele.

Classe 1966, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo. Nel 2018 ha deciso di fondare il proprio portale di informazione relativo ai temi a lei tanto cari, col fine nobile di limitare gli sprechi e foraggiare il riuso creativo.
