MasterChef 10 undicesima puntata: riassunto e streaming

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Bentornati nella cucina di MasterChef! Anche l’undicesima puntata MasterChef 10 si è conclusa (ventunesimo e ventiduesimo episodio).

Ci stiamo avvicinando al gran finale e ieri sera sono stati, appunto, decretati i finalisti tra emozioni e lacrime.

Scopriamo cosa è accaduto.

MasterChef 10 undicesima puntata: riassunto

Come in ogni appuntamento, anche l’undicesima puntata MasterChef 10 si apre con la prova della Mystery Box che non contiene ingredienti da utilizzare, bensì una lettera per ogni concorrente.

I mittenti sono i parenti dei nostri cuochi amatoriali che hanno spedito loro anche un oggetto significativo che ricorda l’infanzia dei loro figli.

L’obiettivo è quello di farsi guidare dalle emozioni per la realizzazione del piatto, dedicato ai loro cari.

MasterChef 10 undicesima puntataCredits: MasterChef 10 (https://masterchef.sky.it/foto)

A un certo punto la gara si interrompe perché si comunica che i concorrenti dovranno integrare la pietanza con un ingrediente molto speciale per ciascuno di loro, portato … dai loro genitori!

La gioia è indescrivibile e ha dato una sferzata di adrenalina per creare piatti top!

I migliori sono Monir e il suo piatto fusion tra Italia e Marocco, dedicato alla sua mamma, Azzurra con la sua pietanza a base di pesce e pomodoro, per il suo papà e Irene, con il suo petto di piccione (in onore del suo papà), salsa allo yogurt, ceci e ananas.

Quest’ultima è proclamata vincitrice e pronta per godere dei vantaggi dell’Invention Test.

La prossima gara è supervisionata da una guest star: Signore e Signori, ecco a voi, Riccardo Canella, Chef di Ricerca e Sviluppo al Noma di Copenaghen (decretato, per quattro volte, miglior ristorante del mondo nella classifica Fifty Best).

MasterChef 10 undicesima puntataCredits: MasterChef 10

Lo Chef presenta diversi ingredienti, molto particolari e riconducibili al pino come, ad esempio, aghi di abete, olio di coniglio, pigne candite, garum di manzo, formiche, tamari di peperoni rossi oppure olio di ribes.

La vincitrice, anche di questa prova è Irene e, purtroppo, l’eliminazione è costata a Federica.

Ventiduesimo episodio

L’undicesima puntata MasterChef 10 prosegue con la prova in esterna.

I concorrenti incontreranno lo Chef stellato Enrico Bartolini (otto stelle Michelin in cinque ristoranti diversi, di cui tre stelle a Milano) al MUDEC (Museo delle Culture di Milano).

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Credits: MasterChef 10

Gli aspiranti chef dovranno replicare le portate del menù, all’interno del Ristorante Bartolini, seguendo un certo ordine e un’unica regola: la perfezione.

Monir realizzerà il manzo crudo con salsa di clementine, gelato di senape e gelatina sottile;

Antonio si occuperà del risotto di rape rosse, salsa al gorgonzola e salsa di noci;

Azzurra preparerà dei “bottoni” (ravioli), ripieni con una “maionese” di limone e lime, accompagnati con salsa caciucco;

Francesco cucinerà un filetto di vacca podolica, salsa bernese, fondo di manzo ed erbe aromatiche;

Infine, Irene ha scelto per sé stessa il dolce, piatto più difficile: zabaione, pistacchio di Bronte e albero di arance.

Il tutto, per soddisfare i palati dei tre giudici di MasterChef.

La vincitrice di questa ardua prova è, ancora una volta, Irene, prima finalista … che super tripletta!

Credits: MasterChef 10

I concorrenti rimasti dovranno affrontare il Pressure Test, diviso in tre livelli e, ad ogni step, c’è la possibilità di salvezza.

Nella cloche, li aspettano dodici ingredienti: trenette, cervella di vitello, mosto di uva cotto, passata di pomodoro, lattuga romana, uova di quaglia, pane in cassetta, sella di lepre, patate di montagna, mirtilli, cavolo cappuccio e tartufi di mare.

Per ogni livello, i cuochi amatoriali dovranno scegliere quattro ingredienti.

Si salvano Antonio e Francesco mentre, all’ultimo livello, si sfidano Monir e Azzurra che verrà eliminata per aver “nascosto” gli ultimi ingredienti che aveva a disposizione e aver dato troppo risalto alla cipolla … grazie per la tua caparbietà e determinazione, go, Azzurra, go!

MasterChef 10 undicesima puntata: streaming

Da ricordare, l’appuntamento è ogni giovedì sera ore 21:15, sul canale Sky Uno e Sky +1.

In alternativa, la piattaforma NOW TV oppure l’app Sky Go.

Preparatevi, la finale si avvicina!

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