Monta a spuma il limone e con solo 3 ingredienti avrai un dessert da favola | Pronto in 5 minuti

Spumone al limone: un dessert veloce, profumato e goloso!

Ospiti all’ultimo minuto e volete un dolce facile e veloce da servire in tavola? Potete preparare con pochissimi ingredienti una gustosa e fresca crema al limone, pronta in soli 5 minuti. Ecco come farla.

Spumone al limone

Ingredienti per fare lo spumone al limone

Per preparare lo spumone al limone vi serviranno:

  • 250 grammi di yogurt al limone
  • 220 ml di panna da montare
  • 40 ml di limoncello (opzionale)
  • 1 limone intero (vi serviranno sia il suo succo che la sua scorza).
  • 3- 4 gocce di colorante alimentare giallo (se preferite il vostro spumone con un colore più acceso)

Procedimento con la panna

In una ciotola versare la panna da montare ben fredda, e con le fruste elettriche montarla per qualche secondo.

Preparazione: aggiungere il resto degli ingredienti

Con una grattugia da cucina grattugiare la scorza di mezzo limone ed aggiungerlo insieme al succo di mezzo limone, spremuto con le mani, all’interno della ciotola con la panna appena montata. Per evitare che i semi del  limone entrino nella crema filtrare il succo con un retino da cucina . Questo passaggio può essere fatto anche con uno spremiagrumi, i semi rimarranno insieme alla polpa nella parte superiore del utensile da cucina.

Unire lo yogurt al limone, le gocce di colorante e il limoncello al resto degli ingredienti.

Uniamo gli ingredienti:

Con le fruste elettriche montare tutto il composto e terminare mescolando, con movimenti dal basso verso l’alto, con una spatola da cucina.

Come servire il vostro dessert

Il vostro spumone al limone è pronto per essere messo, con un cucchiaio, nei bicchiere e portato in tavola.

LEGGI ANCHE:  Realizzare una dispensa fai da te: la nostra guida e tanti consigli utili!

Consigli utili per ottenere un ottimo spumone al limone

Se volte una versione non alcolica dello spumone al limone potete eliminare il limoncello. Prima di servire in tavola la crema al limone potete decorare ogni bicchiere con dell’ altra scorza di limone grattugiata  e una fettina di limone sopra.

Servire lo spumone al limone in tavola ben freddo. Questa preparazione è perfetta per essere gustata durante l’estate.

Buon appetito!

 

 

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