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Muffins with chocolate closeup

Muffin in 1 minuto: super gustosi, finiscono in un baleno!!

Muffin in 1 minuto: super gustosi, finiscono in un baleno!!

I muffin sono la tua passione ma non hai idea di come muoverti in cucina?

In questa pagina troverai la ricetta dei muffin al cioccolato facilmente realizzabile anche per chi non è un mago dei fornelli.

Preparare questo dolce sarà semplicissimo e molto veloce.

Sarà davvero facile come bere un bicchiere d’acqua!

Cominciamo? Bene, dirigiamoci in cucina!

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Muffin in 1 minuto: super gustosi, finiscono in un baleno!!

Per preparare dei buoni muffin al cioccolato dobbiamo usare:

  • 250 gr di farina 00
  • Gocce di cioccolato
  • 8 gr di zucchero vanigliato
  • 180 gr di latte
  • 10 gr di lievito per dolci
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 70 gr di olio di semi
  • Sale
  • 2 uova

Attenzione: l’elenco appena letto serve per preparare 12 muffin.

Continua a leggere per realizzare insieme dei muffin sfiziosi con gocce di cioccolato. Sarà facilissimo! Ci vorranno solo cinque minuti e dopo non potrai più farne a meno.

Cominciamo portando le uova in una ciotola insieme ad un pizzico di sale e allo zucchero di canna.

Continuiamo aggiungendo lo zucchero vanigliato e amalgamiamo con uno sbattitore a mano. Dopodiché, quando otterremo un composto liquido, versiamo l’olio vegetale e riprendiamo a mescolare con energia.

Successivamente integriamo il latte e andiamo ad aggiungere, a più riprese, la farina setacciata amalgamando ogni volta con il nostro sbattitore manuale.

A questo punto aggiungiamo anche il lievito in polvere setacciato e mescoliamo fino a creare un composto omogeneo.

Completata quest’operazione versiamo nell’impasto le gocce di cioccolato e andiamo a mescolare per bene con l’aiuto di una spatola.

Una volta pronto l’impasto prendiamo uno stampo per muffin e in ogni cavità inseriamo dei pirottini di carta.

In ciascun pirottino versiamo 2 cucchiai del nostro impasto per poi decorarli con le gocce di cioccolato rimaste inutilizzate.

Infine bisogna semplicemente portare lo stampo in un forno caldo e cuocere per 15 – 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Dopo aver sformato i nostri muffin saranno golosissimi e morbidissimi.

Buon dolce appetito.

 

Queste idee valgono oro… Altro che lattine!