Ricette

Muffin in 5 minuti SENZA BURRO e dal cuore cremoso: buonissimi per colazione

Muffin in 5 minuti SENZA BURRO e dal cuore cremoso: ottimi per colazione

Oggi ci troviamo nella nostra cucina per creare un dolce fatto su misura per una buona colazione e pieno di dolcissimo cioccolato.

Questi muffin, che tra poco andremo a creare, sono morbidissimi e racchiudono un cuore di cioccolata da leccarsi le dita.

Facili e veloci da preparare saranno la sfida perfetta per chiunque vorrà addentrarsi nel magico mondo dei dolci fatti in casa.

Vediamo subito come realizzare questa piccola golosità!

Muffin in 5 minuti SENZA BURRO e dal cuore cremoso: ottimi per colazione

Per cucinare questo dolce, ottimo per colazione, abbiamo bisogno degli ingredienti elencati qui di seguito:

  • 180 gr di farina
  • 8 gr di zucchero vanigliato
  • 100 gr di zucchero
  • 8 gr di lievito per dolci
  • 100 ml di latte
  • 1 tavoletta di cioccolato
  • 75 ml di olio
  • Gocce di cioccolato
  • 1 uovo
  • Sale

Ecco i procedimenti da compiere per creare questi morbidi muffin al cioccolato in soli 5 minuti.

Prima di tutto prendiamo una boule capiente e versiamo dentro un uovo intero. Successivamente versiamo lo zucchero ed anche quello vanigliato. Cominciamo a mescolare gli ingredienti con una frusta a mano dopo aver aggiunto un pizzico di sale. Completato questo procedimento versiamo l’olio e riprendiamo a lavorare il composto. Dopodiché aggiungiamo il latte e integriamolo completamente. A questo punto aggiungiamo la farina, il lievito e riprendiamo a mescolare con la frusta a mano.

Quando avremo ottenuto un impasto privo di grumi andiamo a prendere dalla nostra dispensa uno stampo per muffin.

Riempiamo lo stampo con dei pirottini di carta e versiamo dentro l’impasto fino a riempire una metà di ogni pirottino. Dopodiché aggiungiamo su ogni dolce un pezzo di cioccolato e copriamolo con un cucchiaio del nostro impasto. Per finire in bellezza decoriamo la superficie dei dolci con alcune gocce di cioccolato.

A questo punto dobbiamo soltanto inserire lo stampo per muffin in forno per 15 minuti ad una temperatura di 175 gradi.

Una volta pronti bisognerà solo decidere quando mangiarli.

Buona colazione a tutti.

 

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