Pane fresco a lungo | Devi aggiungere questo in busta | lo avrai morbido per giorni e giorni

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Pane fresco a lungo | Devi aggiungere questo in busta | lo avrai morbido per giorni e giorni

Nella nostra tradizione culinaria sulla tavola di ogni famiglia non può mai mancare del buon pane fresco.

In Italia il pane viene consumato come uno degli alimenti fondamentali della nostra cucina e, allo stesso tempo, viene molto sprecato.

Sappiamo bene che il pane può avere varie consistenze ed essere cotto in vari modi. Tuttavia oggi vedremo come bisogna conservare qualsiasi tipo di pane in modo tale da rallentare la sua trasformazione in pane duro e secco.

Le caratteristiche di un buon pane sono, generalmente, la mollica morbida e una crosta croccante. Ovviamente dopo qualche il giorno il pane comincerà a seccarsi e a diventare vecchio perdendo quindi le caratteristiche che lo rendono fragrante e irresistibile.

Pane fresco a lungo | Devi aggiungere questo in busta | lo avrai morbido per giorni e giorni

Cosa bisogna fare per mantenere il nostro pane fresco per più giorni?

Per conservare il pane al meglio e tenerlo fresco come il primo giorno, senza quindi sprecarlo, esiste un trucchetto facilissimo che cambierà la vita. E anche il portafoglio ne trarrà un gran vantaggio!

Cominciamo subito mettendo nero su bianco quali sono gli errori da non compiere.

A dispetto di quello che si può credere il pane deve essere libero di prendere aria quindi non deve essere conservato assolutamente in un cestino.

Si seccherà velocemente anche inserendolo in sacchetti di carta oppure di latta.

Qual è il trucco perfetto per mantenere il pane morbido e fresco?

La cosa migliore da fare è quella di conservare il pane in un sacchetto di tessuto aggiungendo al suo interno anche un gambo di carota e o di sedano.

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Ebbene sì: questi ingredienti sono in grado di mantenere il pane morbido grazie alla loro naturale umidità. Quest’umidità sarà facilmente assorbita dal nostro pane e lo potremo conservare molto più a lungo.

Utilizzando questo trucchetto semplicissimo potremo conservare il pane per svariati giorni e sarà sempre buonissimo.

Non ne sprecheremo più nemmeno una briciola.

Provare per credere.

 

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