Panna acida fatta in casa con solo 3 ingredienti!
La panna è senza dubbio qualcosa di buonissimo che deriva dal latte, ma ci sono molti utilizzi e ricette che si possono fare. Quella di oggi vi insegna a creare in casa la panna acida con solamente tre ingredienti. Facile da fare, quando la assaggerete scoprirete quanto sia buona e quanto faccia al caso vostro quando volete provare qualcosa di diverso. Vediamo di seguito quali sono i tre ingredienti necessari e come seguire per eseguire l’esatto procedimento.
Panna acida fatta in casa: Ingredienti e procedimento
Ingredienti
- 250 ml di panna al 30% di grassi
- 60 ml di latte
- 1 limone
Occorrente
- spremiagrumi
- frusta da cucina
- ciotola di medie dimensioni
- bicchiere di vetro di medie dimensioni
- carta da forno
- elastico
Procedimento
La prima cosa da fare per iniziare a preparare questa ricetta è quello di prendere una ciotola di medie dimensioni e versare all’interno i 60 ml di latte, di seguito la panna al 30% di grassi. Poi prendete il limone, tagliatelo in due parti e utilizzando uno spremiagrumi, estraete il succo di limone. Una volta eseguita questa azione, mettete due cucchiai di succo di limone nella terrina insieme agli altri ingredienti.
Utilizzando poi un frusta a mano e utilizzatela per amalgamare i tre ingredienti messi nella ciotola. Prendete poi un bicchiere di vetro di medie dimensioni non a calice e con base larga, versateci dentro il composto appena preparato. Coprite poi il bicchiere con della carta da forno e fermatela con un elastico.
A questo punto trovate un luogo della cucina dove lasciarla riposare per almeno 12 ore a temperatura ambiente. Passato il tempo fatela raffreddare per almeno tre ore. Ora è arrivato il momento di assaggiare il risultato dei vostri sforzi e scoprire il sapore favoloso della panna acida che avete preparato.
Potete prepararne diverse porzioni se volete proporre questa bontà a vostri eventuali ospiti. Buon appetito a tutti!
Classe 1966, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo. Nel 2018 ha deciso di fondare il proprio portale di informazione relativo ai temi a lei tanto cari, col fine nobile di limitare gli sprechi e foraggiare il riuso creativo.
