Patate e prosciutto in teglia in 1 minuto. Un piatto super buono, sole 240 calorie

patate e prosciutto in teglia patate e prosciutto in teglia

Patate e prosciutto in teglia in 1 minuto. Un piatto super buono, sole 240 calorie

Hai voglia di preparare un piatto che richiede solo 15 minuti del tuo tempo? La ricetta semplicissima da portare a tavola è quella delle patate e prosciutto in teglia.

In un solo quarto d’ora riusciremo a realizzare un piatto da mettere in forno decisamente delizioso e invitante.

Questo piatto leggero riuscirà a soddisfare l’appetito di tutti e potrà essere servito sia come antipasto che come piatto unico. La scelta di quando e come mangiarlo spetta solo a noi!

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Patate e prosciutto in teglia in 1 minuto. Un piatto super buono, sole 240 calorie

Gli ingredienti che dobbiamo selezionare sono i seguenti:

  • 2 cucchiai di farina
  • 100 gr di mozzarella light
  • 2 cucchiai di burro
  • 5 patate
  • 2 cucchiaini di pepe nero
  • 1 cipolla
  • 500 ml di latte
  • 2 cucchiaini di origano
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 2 cucchiaini di sale

La ricetta è pensata per soddisfare l’appetito di 6 persone.

Leggi qui sotto per servire a tavola questo piatto semplice ma diverso dal solito. Il suo gusto piacerà a tutti, sia grandi che piccini.

Prima di ogni cosa dobbiamo occuparci delle patate. Dobbiamo semplicemente immergerle in una pentola piena d’acqua dopo aver eliminato la buccia e ridotte a cubetti. Facciamole cuocere per 15 minuti dopo aver aggiunto un cucchiaino di sale.

Nel frattempo posiamo su un altro fornello una padella antiaderente. Versiamo dentro un po’ d’olio e facciamo cuocere la cipolla tagliata a fette e il prosciutto ridotto a dadini.

Quando gli ingredienti appariranno dorati prendiamo un pentolino e facciamo sciogliere il burro. Dopodiché aggiungiamo a più riprese il latte e versiamo la farina. Mescoliamo tutto fino ad ottenere la consistenza di una cremina per poi aggiungere l’origano, il sale e il pepe.

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Dopo aver fatto cuocere per altri 5 minuti la nostra cremina trasferiamola in una pirofila di forma rettangolare. Successivamente trasferiamo dentro le patate, il prosciutto e versiamo sopra ancora la nostra crema. Completiamo con uno strato di mozzarella precedentemente grattugiata.

A questo punto dobbiamo solo portare il risultato in un forno già caldo e lasciamo cuocere per circa mezz’ora.

Mangiamo il nostro piatto bello caldo e lecchiamoci i baffi.

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