Pizza con impasto liquido: soffice, golosa e velocissima!
Hai voglia di mangiare una succulenta pizza per cena ma non hai il tempo di far riposare l’impasto?
In cinque minuti, continuando a leggere, potrai scoprire come realizzare una pizza al formaggio e salsiccia affumicata preparando un impasto liquido.
La preparazione sarà facilissima e super veloce.
Vedrai che potrai mangiare una pizza filante, gustosa e irresistibile.
Pizza con impasto liquido: soffice, golosa e velocissima!
Per realizzare questa pizza dall’impasto fuori dal comune occorrono:
- Salsiccia affumicata
- 250 ml di latte
- Salsa di pomodoro
- 25 gr di burro fuso
- Formaggio grattugiato
- 150 gr di farina
- 1 uovo
- Origano
- 3 gr di sale
- 4 gr di lievito per preparazioni salate
Leggi qui sotto per scoprire come preparare una buona pizza utilizzando un impasto liquido. Sarà deliziosa e non ti farà rimpiangere l’impasto “classico”.
In una ciotola sbattiamo con una forchetta l’uovo intero. Dopodiché versiamo dentro il latte, il sale, il burro fuso e mescoliamo energicamente con uno sbattitore manuale.
Quando il composto apparirà omogeneo andiamo ad aggiungere la farina per poi amalgamare per bene il tutto.
Continuiamo la preparazione aggiungendo e integrando il lievito in polvere.
A questo punto mettiamo da parte e recuperiamo una teglia rotonda dalle dimensioni di 35 x 1 centimetri.
Imburriamo completamente la superficie della teglia e trasferiamo dentro, con delicatezza, l’impasto realizzato.
Spalmiamolo per bene su tutto il perimetro per poi portare lo stampo in un forno caldo a 260 gradi per 25 minuti.
Allo scadere del tempo sforniamo la base della nostra pizza.
Dopodiché adagiamo sopra la salsa di pomodoro per poi coprire tutto con il formaggio grattugiato.
Completiamo aggiungendo delle fette di salsiccia affumicata e spolveriamo sopra un po’ di origano.
Riportiamo la teglia in un forno caldo e facciamo cuocere per 10 minuti sempre alla stessa temperatura.
Successivamente non resta altro da fare che assaggiare la nostra pizza speciale fatta in casa.
Sfiziosa e filante conquisterà qualsiasi palato. Preparati a ricevere mille complimenti da amici e parenti.
Buon appetito.
