Pizza con impasto liquido: soffice, golosa e velocissima!

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Pizza con impasto liquido: soffice, golosa e velocissima!

Hai voglia di mangiare una succulenta pizza per cena ma non hai il tempo di far riposare l’impasto?

In cinque minuti, continuando a leggere, potrai scoprire come realizzare una pizza al formaggio e salsiccia affumicata preparando un impasto liquido.

La preparazione sarà facilissima e super veloce.

Vedrai che potrai mangiare una pizza filante, gustosa e irresistibile.

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Pizza con impasto liquido: soffice, golosa e velocissima!

Per realizzare questa pizza dall’impasto fuori dal comune occorrono:

  • Salsiccia affumicata
  • 250 ml di latte
  • Salsa di pomodoro
  • 25 gr di burro fuso
  • Formaggio grattugiato
  • 150 gr di farina
  • 1 uovo
  • Origano
  • 3 gr di sale
  • 4 gr di lievito per preparazioni salate

Leggi qui sotto per scoprire come preparare una buona pizza utilizzando un impasto liquido. Sarà deliziosa e non ti farà rimpiangere l’impasto “classico”.

In una ciotola sbattiamo con una forchetta l’uovo intero. Dopodiché versiamo dentro il latte, il sale, il burro fuso e mescoliamo energicamente con uno sbattitore manuale.

Quando il composto apparirà omogeneo andiamo ad aggiungere la farina per poi amalgamare per bene il tutto.

Continuiamo la preparazione aggiungendo e integrando il lievito in polvere.

A questo punto mettiamo da parte e recuperiamo una teglia rotonda dalle dimensioni di 35 x 1 centimetri.

Imburriamo completamente la superficie della teglia e trasferiamo dentro, con delicatezza, l’impasto realizzato.

Spalmiamolo per bene su tutto il perimetro per poi portare lo stampo in un forno caldo a 260 gradi per 25 minuti.

Allo scadere del tempo sforniamo la base della nostra pizza.

Dopodiché adagiamo sopra la salsa di pomodoro per poi coprire tutto con il formaggio grattugiato.

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Completiamo aggiungendo delle fette di salsiccia affumicata e spolveriamo sopra un po’ di origano.

Riportiamo la teglia in un forno caldo e facciamo cuocere per 10 minuti sempre alla stessa temperatura.

Successivamente non resta altro da fare che assaggiare la nostra pizza speciale fatta in casa.

Sfiziosa e filante conquisterà qualsiasi palato. Preparati a ricevere mille complimenti da amici e parenti.

Buon appetito.

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