Quando non hai tempo per la cena prepara questa ricetta | I miei figli ne vanno matti!

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Per cucinare una cena con i fiocchi non serve preparare mille e più pietanze.

Spesso la semplicità in cucina è la scelta migliore e questa ricetta non fa eccezione.

Qui di seguito vedremo come realizzare dei panini filanti cotti in padella da mangiare caldi.

Per prepararli ci vorranno poco meno di 5 minuti e il risultato sarà garantito.

Saranno ideali per grandi e piccini e, allo stesso tempo, svuoteranno il frigo in un minuto.

Lascio qui di seguito le istruzioni su come servire a tavola questa leccornia.

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Panini filanti cotti in padella: ingredienti.

Per preparare i panini dobbiamo usare:

  • 50 gr di crema di formaggio
  • 4 fette di formaggio cheddar
  • 2 fette di prosciutto
  • 2 fette di mortadella
  • 6 fette di pancarrè senza crosta

Realizziamo la pastella con i seguenti ingredienti:

  • 20 ml di latte
  • 2 uova
  • Sale un pizzico

Lasciamo cuocere i panini con:

  • 20 gr di burro

Procedimento.

Prima di tutto prendiamo una fetta di pancarrè e spalmiamo su un lato la crema di formaggio.

Dopodiché adagiamo sulla crema una fetta di mortadella, una fetta di formaggio cheddar e copriamo tutto con un’altra fetta di pancarrè.

Spalmiamo sulla superficie dell’ultima fetta la crema di formaggio per poi creare sopra di esso un altro strato nel modo appena spiegato.

In seguito andiamo a creare un altro panino sostituendo, in questo caso, la mortadella con il prosciutto.

Dopo aver ottenuto 2 panini andiamo a creare una pastella aprendo in una ciotola le uova. Successivamente versiamo dentro il latte per poi aggiungere un po’ di sale e mescoliamo in modo energico con una frusta a mano.

A questo punto portiamo una padella sul fuoco e lasciamo sciogliere dentro il burro.

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Successivamente immergiamo un panino per volta nella pastella che abbiamo realizzato e poi facciamoli cuocere nella padella.

È importante far cuocere i panini 2 minuti per lato su una fiamma media.

Dopodiché non resta altro da fare che portarli su un piatto piano e mangiarli.

Saranno filanti e irresistibili.

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