Ricetta in 1 minuto | MUFFIN bigusto morbidi e soffici | Spariscono in un attimo!

ricetta in 1 minuto muffin bigusto

Dei dolcetti morbidi e soffici da preparare in meno di un minuto sono i muffin bigusto.

La ricetta da seguire è molto facile e veloce ed è alla portata di tutti. Perfetti da mangiare in qualunque momento della giornata, questi muffin deliziosi e delicati si faranno amare da tutti.

Continua a leggere per replicarli nella tua cucina.

MUFFIN bigusto morbidi e soffici

Muffin bigusto: ingredienti.

Per realizzare l’impasto occorrono gli ingredienti:

  • 160 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 8 gr di lievito in polvere
  • 60 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • 60 ml di olio di semi

In seguito continuiamo la preparazione mescolando una piccola parte dell’impasto con i seguenti ingredienti:

  • 3 cucchiai di latte
  • 15 gr di cacao amaro

Decoriamo con:

  • Cocco grattugiato

Procedimento.

Apriamo un uovo in una ciotola capiente per poi aggiungere lo zucchero, la vanillina e cominciamo a mescolare con una frusta a mano.

Successivamente versiamo dentro l’olio di semi e riprendiamo a lavorare energicamente. Integriamo allo stesso modo il latte e dopo aggiungiamo la farina e il lievito setacciati.

Mescoliamo per bene con la nostra frusta fino ad ottenere un impasto privo di grumi.

A questo punto trasferiamo una piccola parte del risultato in una ciotolina e portiamo dentro anche il cacao amaro precedentemente mescolato con il latte.

Amalgamiamo tutto per bene con una spatola per poi selezionare uno stampo per muffin.

Rivestiamo lo stampo con dei pirottini di carta per poi riempirli uno alla volta con due cucchiai del nostro impasto principale. Dopodiché andiamo ad aggiungere l’impasto al cacao dopo averlo trasferito in una sac à poche.

Dopo aver realizzato con la sac à poche una spirale su ogni impasto andiamo a decorare con il cocco grattugiato.

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Non resta che infornare per 20 – 25 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Quando i muffin saranno pronti estraiamo lo stampo e serviamoli a tavola.

Pancia mia fatti capanna!

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