Ricetta in 5 minuti! La preparo con lo yogurt e vaniglia | Soffice e golosa!

oia0zg7v2s

Una torta da preparare tutti i giorni e che non verrà mai a noia è sicuramente la torta allo yogurt e vaniglia.

La ricetta di questa torta ti porterà via solo 5 minuti di tempo e sarà estremamente facile da portare a termine.

Questo dolce, a dispetto della semplicità della sua estetica, si rivelerà essere sul palato soffice come una nuvola e delicatissimo.

Ti consiglio di gustarlo insieme ad una buona tazza di tè. Sarà una vera e propria sfiziosità!

oia0zg7v2s

Ricetta in 5 minuti! La preparo con lo yogurt e vaniglia | Soffice e golosa!

Torta allo yogurt e vaniglia: ingredienti.

Per l’impasto occorrono:

  • 220 gr di farina
  • 10 gr di lievito in polvere
  • 250 gr di yogurt bianco
  • 130 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato oppure di estratto di vaniglia
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 80 ml di olio

Decoriamo con:

  • Marmellata

Procedimento.

La prima cosa da fare è quella di preparare la torta aprendo le uova in una ciotola ampia e versando dentro lo zucchero. Lavoriamo gli ingredienti con uno sbattitore elettrico e una volta ottenuto un composto spumoso aggiungiamo, continuando a mescolare, l’olio a più riprese.

Dopodiché sempre tenendo in funzione lo sbattitore versiamo nel composto il burro fuso.

Una volta che il composto apparirà perfettamente omogeneo aggiungiamo lo yogurt per poi riprendere a lavorare con l’elettrodomestico.

Successivamente portiamo dentro la farina setacciata, il lievito in polvere setacciato ed anche lo zucchero vanigliato.

A questo punto mescoliamo per bene con una frusta a mano fino a realizzare un impasto privo di grumi.

Infine selezioniamo una tortiera a cerniera dal diametro di 20 centimetri e oliamola completamente.

Dopodiché trasferiamo dentro il nostro impasto, livelliamolo per bene, e portiamo il risultato in forno.

LEGGI ANCHE:  Oro Ciok fatti in casa: perfetti per la merenda dei piccoli scolari

Lasciamo cuocere a 180 gradi per 30 – 35 minuti e, dopo aver controllato la cottura con la tecnica dello stecchino, lasciamola raffreddare a temperatura ambiente.

In seguito estraiamola dalla tortiera e spennelliamo sopra la nostra marmellata preferita.

Buon dolce appetito a tutti.

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...