Rotolini di toast con banane: una vera delizia pronta in 5 minuti!

Rotolini di toast con banane: una vera delizia pronta in 5 minuti!

Poco tempo per preparare un dolce sana e sfizioso da servire come merenda ai vostri figli? Ecco la ricetta per cucinare dei rotolini di toast con banane. Buonissimi.

Rotolini di toast con banane: una vera delizia pronta in 5 minuti!

Ingredienti:

  • 60 grammi di burro
  • 30 grammi di zucchero bianco da tavola
  • 15 ml di latte
  • 7 fette di pane per i toast
  • 2 banane
  • Un uovo intero.

Per guarnire i vostri rotolini, potrete usare:

  • Q.b. di cannella in polvere
  • Q.b. di zucchero a velo.

Preparare le banane

Eliminare la buccia da entrambe le banane e con un coltello tagliarle a rondelle.

All’interno di una padella antiaderente, fare sciogliere una parte del burro e quando si sarà completamente slegato, tuffare le banane nella padella. Amalgamare con un cucchiaio di legno ed aggiungere 15 grammi di zucchero bianco da tavola. Mescolare accuratamente e fare cuocere fino a quando le banane non si saranno dorate.

Appiattire il pane

Con un coltello, tagliare le croste dalle fette di pane ed appiattirle  con un mattarello.

Formare i rotolini

A parte, in una ciotola, rompere l’uovo ed aggiungere il latte e il resto dello zucchero. Con  una forchetta, sbattere velocemente l’uovo, fino a formare un composto omogeneo.

Farcire ogni fetta di pane, con un paio di cucchiai di banana zuccherata e spennellare i due lati con un pennello da cucina immerso nell’uovo sbattuto. Formare un rotolo. Ripetere tutti questi passaggi, fino a terminare le fette di pane. Immergere ogni rotolino all’ interno dell’uovo sbattuto.

Rotolini di toast con banane

Cottura

Fare cuocere i vostri rotolini in una padella calda, con dell’altro burro sciolto, per qualche minuto da entrambi i lati, fino a quando non saranno dorati.

LEGGI ANCHE:  Rigatoni panna e pistacchi: il primo velocissimo da provare a Natale

Adagiare i vostri rotolini di toast con le banane sopra un piatto coperto con un pezzo di carta assorbente, per fare scolare il burro fuso in eccesso e servire in tavola ancora fumanti. Piaceranno a grandi ma anche ai più piccoli. Per maggiori dettagli, su come preparare questa squisita ricetta, potete guardare il video tutorial.

Buon appetito a tutti!

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...