Rotolini di toast con banane: una vera delizia pronta in 5 minuti!
Poco tempo per preparare un dolce sana e sfizioso da servire come merenda ai vostri figli? Ecco la ricetta per cucinare dei rotolini di toast con banane. Buonissimi.
Rotolini di toast con banane: una vera delizia pronta in 5 minuti!
Ingredienti:
- 60 grammi di burro
- 30 grammi di zucchero bianco da tavola
- 15 ml di latte
- 7 fette di pane per i toast
- 2 banane
- Un uovo intero.
Per guarnire i vostri rotolini, potrete usare:
- Q.b. di cannella in polvere
- Q.b. di zucchero a velo.
Preparare le banane
Eliminare la buccia da entrambe le banane e con un coltello tagliarle a rondelle.
All’interno di una padella antiaderente, fare sciogliere una parte del burro e quando si sarà completamente slegato, tuffare le banane nella padella. Amalgamare con un cucchiaio di legno ed aggiungere 15 grammi di zucchero bianco da tavola. Mescolare accuratamente e fare cuocere fino a quando le banane non si saranno dorate.
Appiattire il pane
Con un coltello, tagliare le croste dalle fette di pane ed appiattirle  con un mattarello.
Formare i rotolini
A parte, in una ciotola, rompere l’uovo ed aggiungere il latte e il resto dello zucchero. Con  una forchetta, sbattere velocemente l’uovo, fino a formare un composto omogeneo.
Farcire ogni fetta di pane, con un paio di cucchiai di banana zuccherata e spennellare i due lati con un pennello da cucina immerso nell’uovo sbattuto. Formare un rotolo. Ripetere tutti questi passaggi, fino a terminare le fette di pane. Immergere ogni rotolino all’ interno dell’uovo sbattuto.
Cottura
Fare cuocere i vostri rotolini in una padella calda, con dell’altro burro sciolto, per qualche minuto da entrambi i lati, fino a quando non saranno dorati.
Adagiare i vostri rotolini di toast con le banane sopra un piatto coperto con un pezzo di carta assorbente, per fare scolare il burro fuso in eccesso e servire in tavola ancora fumanti. Piaceranno a grandi ma anche ai più piccoli. Per maggiori dettagli, su come preparare questa squisita ricetta, potete guardare il video tutorial.
Buon appetito a tutti!
Classe 1966, vanta una storica esperienza nella realizzazione di video tutorial e guide legate al mondo del fai da te e del riciclo creativo. Nel 2018 ha deciso di fondare il proprio portale di informazione relativo ai temi a lei tanto cari, col fine nobile di limitare gli sprechi e foraggiare il riuso creativo.
