Snickers fatto in casa: Senza zucchero e in soli 10 minuti! Molto facile!
Hai voglia di creare nella tua cucina una barretta Snickers?
Ovviamente la barretta della ricetta che troverai tra poco è molto più sana e senza zucchero.
Tuttavia sarà decisamente più deliziosa. Ti bastano solo 10 minuti.
Cominciamo subito!
Snickers fatto in casa: Senza zucchero e in soli 10 minuti! Molto facile!
Per preparare 4 barrette Snickers abbiamo bisogno di:
- 100 gr di farina d’avena
- 170 gr di datteri
- 100 gr di cioccolato
- 60 gr di arachidi
- 2 cucchiai di burro d’arachidi
- Sale
Qui di seguito troverai il procedimento per realizzare queste golose barrette fatte in casa.
Prendiamo i datteri precedentemente snocciolati e immergiamoli per poco meno di 5 minuti in una ciotola piena di acqua calda.
Dopodiché frulliamoli insieme al burro di arachidi e ad un pizzico di sale.
Quando apparirà frullato alla perfezione trasferiamo in una ciotola il 40% del composto e mettiamolo da parte.
Continuiamo a lavorare nel frullatore il composto rimasto insieme alla farina d’avena fino ad ottenere un impasto decisamente denso e granuloso.
Successivamente stendiamolo con un mattarello dopo aver avvolto la nostra massa in un foglio di carta da forno.
Quando avremo donato al composto una forma rettangolare spalmiamo sopra il composto messo precedentemente da parte. Dopodiché disponiamo su tutta la superficie gli arachidi.
Inseriamo nel congelatore per 30 – 40 minuti.
Nel frattempo in una ciotola dividiamo grossolanamente il cioccolato e facciamolo sciogliere a bagnomaria.
Riprendiamo dal congelatore la base che abbiamo creato, posiamola su un tavolo da lavoro e dividiamola in 4 parti. Capovolgiamo le fette ottenute in modo da posare sulla carta da forno lo strato degli arachidi e versiamo sopra il cioccolato. Ovviamente ripetiamo la stessa operazione per tutte le barrette.
Quando il cioccolato sarà asciutto versiamolo questa volta sullo strato di arachidi e sui lati. A questo punto lasciamo il risultato in frigo per 5 minuti.
Ecco pronte le barrette Snickers realizzate nella cucina di casa nostra.
Vedrai: queste barrette dolci e senza zucchero ti sorprenderanno ad ogni assaggio.
