Spaghetti di Zucchine con Gamberi: il piatto super dietetico ma gustoso!

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Spaghetti di Zucchine con Gamberi: il piatto super dietetico ma gustoso!

La verità è che con il caldo mettersi ai fornelli è quasi una missione impossibile!

Proprio per questo si è sempre alla ricerca di piatti freschi e leggeri, facilissimi e velocissimi, da preparare.

La ricetta degli spaghetti di zucchine con gamberi racchiude perfettamente tutte le caratteristiche elencate pocanzi.

Dopo il primo assaggio conquisteranno tutti e sarà un piatto alternativo ad un tradizionale piatto di spaghetti. Sarà davvero una pietanza unica nel suo genere.

Spaghetti di Zucchine con Gamberi: il piatto super dietetico ma gustoso!

 

Spaghetti di Zucchine con Gamberi: il piatto super dietetico ma gustoso!

Cominciamo a selezionare gli ingredienti da utilizzare per portare a termine questa sfiziosa ricetta:

  • Olio d’oliva
  • 8 pomodorini
  • Pepe quanto basta
  • 1 spicchio d’aglio
  • Sale quanto basta
  • 6 gamberi
  • 2 zucchine

Attenzione: la lista appena stilata serve a realizzare una quantità da dividere in 2 porzioni.

Procedimento

La prima cosa da fare per cominciare a preparare questo piatto è quella di portare la zucchine su un tavolo da lavoro.

Dopodiché con un’affettatrice a spirale tagliamole in modo da ottenere degli spaghetti ovviamente dopo aver eliminato le estremità delle zucchine.

Successivamente dobbiamo pulire correttamente i gamberi per poi portare una padella sul fuoco. Nella padella portiamo l’aglio e un giro d’olio per poi aggiungere i nostri gamberi.

Quando appariranno cotti trasferiamo il risultato in un piatto. Dopodiché nella stessa padella facciamo cuocere i pomodorini tagliati a metà in precedenza per poi condire con pepe e sale.

Nel momento in cui dai pomodorini comincerà a venir fuori il loro liquido portiamo nella padella le zucchine precedentemente lavorate. Facciamo cuocere il tutto per circa 3 minuti e poco prima della fine della cottura riportiamo i gamberi in padella.

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Saltiamo per l’ultima volta e trasferiamo il risultato in un piatto.

Bene, serviamo a tavola gli spaghetti di zucchine con gamberi e assaggiamo!

Sentito che bontà sul palato? Buon appetito a tutti!

 

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