ricette di patate a colazione toast di patate.2

Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta!

Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta!

Hai voglia di un toast diverso dai soliti? Con una manciata di ingredienti e direttamente in padella possiamo realizzare un toast delizioso senza utilizzare una briciola di pane.

Basteranno le patate e tutto acquisterà un sapore decisamente nuovo e inimitabile.

Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta!

Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta!

Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine questa facile ricetta sono i seguenti:

  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 fette di formaggio
  • Mozzarella quanto basta
  • Sale un pizzico
  • 2 patate
  • 1 uovo

Preparazione:

La prima cosa da fare è quella di lavare ed eliminare la buccia delle patate per poi tagliarle a strisce sottili.

Dopodiché immergiamo il risultato in una ciotola piena d’acqua e lasciamo riposare il tutto per qualche minuto.

In seguito scoliamo per bene le patate e portiamole in una ciotola pulita. Aggiungiamo il sale e mescoliamo leggermente per poi aggiungere la farina.

Continuiamo la preparazione portando su una fiamma dolce una padella rettangolare e oliata. Dopodiché distribuiamo le patate su tutta la superficie e lasciamo cuocere pressando con la spatola.

Quando le estremità appariranno dorate capovolgiamo il tutto con delicatezza. Vedrai che le patate saranno legate e compatte tra di loro e non si staccheranno.

Continuiamo a far cuocere per qualche attimo.

Nella padella, andiamo ad adagiare su una metà delle patate la mozzarella fatta a pezzettini e un uovo intero. Copriamo questi ultimi ingredienti con le fette di formaggio.

ricette di patate a colazione A biscotti

Dopodiché portiamo la parte lasciata libera delle patate sul nostro ripieno in modo tale da coprirlo completamente per poi pressare ancora con la nostra spatola.

Lasciamo cuocere fino a quando tutto non apparirà perfettamente dorato e invitante.

Trasferiamo su un piatto e serviamo a tavola il nostro toast filante e morbido.

Il sapore conquisterà il palato di tutta la famiglia.

 

 

Queste idee valgono oro… Altro che lattine!