torta al cioccolato con solo torta al cioccolato 9

Torta al cioccolato con 2 ingredienti: Senza farina e senza zucchero | NO banane!

Torta al cioccolato con 2 ingredienti: Senza farina e senza zucchero | NO banane!

Se siete fan della dieta chetogenica dovete assolutamente cimentarvi nella preparazione della ricetta qui di seguito.

La torta keto al cioccolato disponibile in questa pagina è molto buona e delicata ed è davvero semplice da cucinare.

In una manciata di minuti potremo servire a tavola un dolce al cioccolato degno di questo nome che non ti farà venire alcun senso di colpa.

Lascio qui di seguito gli ingredienti e il procedimento da seguire.

Torta al cioccolato con 2 ingredienti: Senza farina e senza zucchero | NO banane!

Torta al cioccolato con 2 ingredienti: Senza farina e senza zucchero | NO banane!

Per preparare il cioccolato dobbiamo usare:

  • 3 tuorli d’uovo
  • 175 gr di cioccolato fondente

Montiamo a neve ferma utilizzando:

  • Sale un pizzico
  • 3 albumi d’uovo

Preparazione: impiegheremo soltanto cinque minuti del nostro tempo. Sarà deliziosa e non ti farà rimpiangere il gusto della classica torta al cioccolato.

La prima cosa da fare per preparare la torta è quella di aprire le uova e separare i tuorli dagli albumi.

Dopodiché andiamo ad incorporare un uovo alla volta, con l’aiuto di una spatola, nella ciotola contenente il cioccolato che abbiamo precedentemente fatto sciogliere con la cottura a bagnomaria.

Successivamente mettiamo da parte il risultato e andiamo ad occuparci degli albumi.

Nella ciotola degli albumi aggiungiamo un poco di sale per poi montare il tutto a neve ferma utilizzando uno sbattitore elettrico.

Completata quest’operazione dobbiamo semplicemente integrare gli albumi montati a neve nel composto al cioccolato utilizzando, anche questa volta, la nostra spatola.

Mi raccomando: dobbiamo amalgamare le preparazioni con movimenti circolari dall’alto verso il basso.

Ottenuto un composto omogeneo trasferiamolo in uno stampo rotondo rivestito con della carta da forno.

Non resta che portare lo stampo in forno per 35 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Una volta che la torta sarà pronta estraiamola dal forno e andiamo ad adagiarla su un piatto piano.

Dopodiché decoriamo questa delizia con il cocco grattugiato.

Adesso dobbiamo soltanto assaggiare.

Buon appetito a tutti

Queste idee valgono oro… Altro che lattine!