Torta al cioccolato, la fai in 15 minuti! Un gusto strepitoso ed E’ senza cottura

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Torta al cioccolato, la fai in 15 minuti! Un gusto strepitoso ed E’ senza cottura

Un dolce che non ha bisogno di alcun tipo di cottura è la torta fredda al cioccolato.

In una manciata di minuti riusciremo a realizzare un dolce cremoso e super goloso, semplicemente perfetto per gli amanti del cioccolato.

Dopo il primo assaggio questa torta verrà apprezzata da tutta la tua famiglia e anche dagli ospiti.

Vedrai: nessuno crederà che realizzarla sia davvero un gioco da ragazzi alla portata di tutti.

Se sei curioso di assaggiare questo dessert dirigiti in cucina e preparati a rendere reale questa dolcezza cioccolatosa!

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Torta fredda al cioccolato: ingredienti.

Realizziamo la crema utilizzando:

  • 50 gr di amido di mais
  • 30 gr di burro
  • 80 gr di zucchero
  • 1 l di latte
  • 30 gr di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Andiamo a creare gli strati con:

  • 200 gr di biscotti secchi
  • 2 oppure 3 banane

Prepariamo la bagna con:

  • 1 cucchiaio di caffè
  • Acqua calda quanto basta

Decoriamo il dolce con:

  • 200 gr di panna da montare

Spolveriamo sopra:

  • Cacao in polvere

Procedimento.

Prendiamo un pentolino e versiamo dentro il latte, lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il cacao.

Dopodiché mescoliamo energicamente con una frusta a mano per poi integrare allo stesso modo l’amido di mais.

A questo punto portiamo il pentolino sul fuoco e continuiamo a mescolare fino a far addensare il composto in modo da ottenere una crema.

Successivamente trasferiamo la nostra crema in una ciotola per poi aggiungere il burro e mescolare per bene con la nostra frusta.

In seguito mettiamo il risultato da parte e andiamo ad assemblare il nostro dolce.

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Dopodiché prendiamo un piatto piano e adagiamo sopra i lati di una tortiera rettangolare. Realizziamo sul fondo uno strato di biscotti precedentemente intinti in un composto formato dal caffè e dall’acqua calda.

Dopo aver sistemato i biscotti stendiamo sopra una parte della nostra crema per poi adagiare sopra le banane tagliate a rondelle.

Copriamo tutto con un po’ di crema e adagiamo sopra un altro strato di biscotti.

Successivamente andiamo a replicare lo strato appena descritto per poi decorare il dolce con la panna montata trasferita in una sac à poche.

Dopodiché inseriamo il dolce in frigo per 60 minuti.

Trascorso il tempo indicato estraiamo il dolce e spolveriamolo con del cacao.

Buon dolce appetito.

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