Torta cuor di nutella: facile, sofficissima e golosa!

torta cookie con cuore alla torta cuor di nutella

Una torta perfetta da servire ai bambini, e anche agli adulti più golosi, è la torta cookie con cuore alla Nutella.

Questo dolce, arricchito con le gocce di cioccolato, è molto semplice da preparare. Serviranno solo pochi minuti.

Sofficissima e irresistibile, diventerà la preferita di tutti.  Anche i vostri ospiti, dopo il primo assaggio, non potranno fare a meno di chiedervi il bis.

Ecco gli ingredienti necessari.

torta cookie con cuore alla torta cuor di nutella

 

Torta cookie con cuore alla Nutella: ingredienti

Gli ingredienti da usare per l’impasto sono:

  • 70 gr di gocce di cioccolato
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 200 gr di farina 00
  • 3 uova
  • 130 gr di zucchero
  • 70 ml di olio di semi

Prima di infornare aggiungete sulla superficie:

  • Nutella

Decorate con:

  • Zucchero a velo

Preparazione.

Rompete le uova in una ciotola ampia per poi lavorarle con lo sbattitore elettrico, insieme allo zucchero.

Quando il composto sarà gonfio e spumoso, aggiungete l’olio a filo senza smettere di amalgamare. Unite pian piano la farina, e anche il lievito, fino ad ottenere una consistenza priva di grumi.

Integrate anche le gocce di cioccolato, precedentemente infarinate, in modo da farle restare in superficie. Uniformate il tutto con la spatola e con delicatezza.

A questo punto, versate il risultato  in una tortiera a cerniera dal diametro di 20 centimetri, imburrata e infarinata in precedenza.

Sul fondo della vostra creazione andranno delle cucchiaiate, non abbondanti, di Nutella.

Dopodiché infornate a 175 gradi per circa 40 minuti. Verificate il grado di cottura con la fidatissima prova stecchino.

Una volta pronto, sfornate il vostro capolavoro e  lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente. Prima di servirlo, impreziosite con una spolverata di zucchero a velo.

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Un dolce che saprà accontentare tutti. Versatile e che si può mangiare sia dopo cena, o dopo pranzo, ma anche come gustoso spuntino. Un’ occasione per concedersi un momento di relax e bontà assoluti, vedrete. Buon dolce appetito a tutti.

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