La notte più terrificante dell’anno sta per bussare alla porta di casa!
Per questo Halloween, preparate una Torta spaventosamente buona, al cioccolato!
Un dolce che farà letteralmente impazzire di gioia i piccoli di casa. Perfetta da realizzare poiché richiede pochi passaggi, ingredienti genuini e, cosa fondamentale: il cioccolato, amato da grandi e piccini!
Curiose di scoprire la ricetta della Torta di Halloween al cioccolato? Allora non perdetevi tutte le nostre indicazioni di seguito! La bontà sta arrivando!
Torta di Halloween al cioccolato: ingredienti
Per realizzare questa Torta vi occorreranno:
- farina 00, 220 gr
- cacao, 60 gr
- latte vaccino, 160 ml
- zucchero semolato, 200 gr
- olio evo, 100 ml
- lievito per dolci, 1 bustina
- uova, 2
- vaniglia in polvere o estratto di vaniglia, 1 cucchiaio
Per la glassa vi occorreranno:
- cioccolato al latte, 400 gr
- acqua bollente, 2 cucchiai
- panna da cucina, 4 cucchiai
Per la glassa bianca vi occorreranno:
- cioccolato bianco, 100 gr
- panna da cucina, 1 cucchiaio
- acqua bollente, 1 cucchiaino
Preparazione passo a passo.
Come prima cosa accendete il forno alla temperatura di 180°C. Imburrate e infarinate una teglia del diametro di 24 cm.
Per creare la base di torta al cioccolato in una ciotola versate latte, uova, vaniglia e olio.
Poi, in un recipiente a parte, setacciate cacao, aggiungete farina, zucchero e lievito e mescolate bene con una spatola il tutto.
Infine, versate gli ingredienti liquidi nelle polveri, girate tutto per pochi secondi. Versate l’impasto ottenuto nella teglia imburrata e infarinata precedentemente.
Cuocete la base della vostra torta di Halloween al cioccolato in forno per circa 40 minuti. Deve uscire asciutta alla prova stecchino. Una volta cotta, lasciate raffreddare su una graticola e poi, sformatela e procedete alla decorazione della superficie.
Per realizzare, ora la glassa, mettete a bagnomaria il cioccolato a latte spezzettato con panna e acqua e, in un altro recipiente, fate lo stesso con cioccolato bianco con panna e acqua.
Girate fino a quando i cioccolati non si saranno sciolti. Quindi, ponete la torta su un vassoio e versate la glassa nera distribuendola con una spatola in modo che ricopra l’intera superficie. Inserite la glassa bianca in una sac a poche con un beccuccio piccolo e iniziate a realizzare dei cerchi, partendo dal centro della torta, che man mano si allargano, quindi realizzate tante raggere che congiungano i cerchi a formare una sorta di ragnatela.
Lasciate rassodare in frigo per circa mezzora e servite!
