torta di mele avena e torta di mele e frutti di bosco
Blueberry and raspberry cake, on wooden board

Torta di mele, avena e frutti di bosco: il dolce perfetto per la colazione con solo 160 Kcal

Torta di mele, avena e frutti di bosco: il dolce perfetto per la colazione con solo 160 Kcal

Se vuoi cominciare la giornata con il piede giusto devi gustare una torta deliziosa fatta in casa. La ricetta della torta di mele, avena e frutti di bosco è praticamente una delizia genuina e sana.

Questo dolce sarà così buono che la tua famiglia vorrà mangiarlo spessissimo a colazione. Sarà perfetta da gustare anche per chi segue una dieta specifica o semplicemente non vuole commettere peccati di gola.

Realizzare questa torta sarà facile, infatti non ci sono passaggi complicati da svolgere, e in più non ti porterà via nemmeno tanto tempo.

Se sei pronta per cominciare questa nuova avventura culinaria devi solo continuare a leggere.

torta di mele avena e torta di mele e frutti di bosco

Torta di mele, avena e frutti di bosco: il dolce perfetto per la colazione con solo 160 Kcal

Sono sicura che non hai mai mangiato una torta così buona e sana. In poco più di un’ora potrai servire per colazione un dolce delizioso. Grazie a questa ricetta potrai dividere il dolce in 8 fette da 160 calorie l’una.

Come ingredienti bisogna utilizzare:

  • 400 ml di latte
  • 20 gr di dolcificante stevia oppure puoi usare 40 gr di zucchero normale, di eritritolo o di maltitolo
  • 1 mela piccola ridotta a dadini
  • 200 gr di farina di avena
  • 150 gr di frutti di bosco a piacere
  • 2 uova
  • 10 gr di lievito per dolci
  • Sale un pizzico

Per lo stampo invece puoi utilizzare una noce di burro.

Ora rimboccati le maniche e mettiti subito a lavoro. Vorrai fare la colazione prima di subito.

Procedimento per servire la torta di mele, avena e frutti di bosco

La prima cosa da fare è quella di prendere una ciotola e versare dentro la farina di avena. Dopodichè aggiungi il latte e mescola per bene per poi lasciar riposare il risultato dai 5 ai 10 minuti a temperatura ambiente.

Nel frattempo prendi una ciotola pulita, rompi dentro le uova e sbattile con una frusta a mano per poi aggiungere il dolcificante, il lievito e un pochino di sale. Mescola per bene gli ingredienti e una volta che il composto sarà omogeneo versa il risultato nella ciotola della farina di avena.

Riprendi a mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.

A questo punto devi prendere uno stampo rettangolare e rivestirlo con la carta da forno. In seguito imburra la carta correttamente e trasferisci nello stampo l’impasto che hai realizzato.

Successivamente devi guarnire la superficie utilizzando la mela, precedentemente tagliata a dadini, e i frutti di bosco che preferisci.

Completato anche questo procedimento, porta lo stampo in un forno che hai già fatto riscaldare ad una temperatura di 180 gradi e fai cuocere il dolce per 40 minuti.

Una volta che la torta di mela, avena e frutti di bosco sarà pronta estraila dal forno e lasciala leggermente intiepidire.

Solo dopo toglila dallo stampo e sistemala su un piatto per servirlo a tavola.

Finalmente potrai assaporare la colazione più buona che ci sia. Vedrai che una fetta tirerà l’altra e la giornata comincerà con il piede giusto.

Non mi resta che augurare a te e alla tua famiglia una buona e gustosissima colazione.

 

Queste idee valgono oro… Altro che lattine!