Torta di mele e pere cremosa: una delizia così non l’hai mai assaggiata!

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Torta di mele e pere cremosa: una delizia così non l’hai mai assaggiata!

Un dessert super cremoso perfetto da servire in qualunque occasione è la torta di mele e pera allo yogurt.

Questa torta alla frutta oltre ad essere cremosa è deliziosa ed anche irresistibile.

La realizzazione di questo dolce porterà via solo una manciata di minuti.

Sarà un dolce dal successo annunciato!

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Torta di mele e pere cremosa: una delizia così non l’hai mai assaggiata!

Gli ingredienti da recuperare dalla dispensa sono i seguenti:

  • 3 vasetti di yogurt (125 gr ciascuno)
  • 2 mele
  • 5 tuorli d’uovo + 1 uovo
  • 1 pera
  • 400 gr di latte condensato
  • 200 ml di panna da montare

Realizzare questo dolce sarà facile e veloce come bere un bicchiere d’acqua. Solo dopo pochi minuti potremo gustare, insieme a tutta la famiglia, un dolce pieno di bontà. Farai un figurone anche con i tuoi ospiti!

Laviamo le nostre mele e la nostra pera. Successivamente eliminiamo i torsoli e le bucce per poi ridurle a pezzi e trasferirle in una ciotola.

Dopodiché portiamo sulla frutta lo yogurt e la panna da montare. Continuiamo aggiungendo il latte condensato e lavoriamo tutto con un frullatore ad immersione.

Ottenuto il composto della giusta consistenza aggiungiamo l’uovo intero e i tuorli di 5 uova per poi mescolare gli ingredienti con una frusta a mano.

Completato questo procedimento mettiamo qualche attimo da parte e andiamo a selezionare uno stampo da 20 x 20 centimetri.

Dopodiché spalmiamo, con un pennello, sulla base dello stampo un po’ di caramello e adagiamo sopra l’impasto realizzato in precedenza.

Copriamo tutto con un foglio di carta d’alluminio per poi posare lo stampo in una pirofila contenente 2 centimetri di acqua fatta precedentemente riscaldare.

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A questo punto inseriamo tutto in un forno caldo per 60 minuti ad una temperatura di 160 gradi.

Allo scadere del tempo sforniamo, adagiamo il dolce su un piatto piano e assaggiamo con una forchetta.

Visto che cremosa bontà? È o non è una delle cose più sfiziose che hai mai assaggiato?

Non potrai fare a meno di leccarti i baffi!

 

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