Torta magica al cioccolato: scopri il suo segreto!
Se la cioccolata è il vostro dolce preferito, non potete almeno una volta nella vita, non preparare questa ricetta! Una torta incredibile, che vi farà scoprire un sapore nuovo e coinvolgente e darà una nota di buon umore alla vostra giornata. Tutti gli ingredienti necessari sono elencati di seguito, così come il procedimento con tutte le istruzioni necessarie per realizzare questo dolce.
Torta magica al cioccolato: scopri il suo segreto!
Ingredienti per lo sciroppo
- 160 gr di zucchero
- 200 ml di acqua
- 50 gr di burro o margarina
- 45 gr di cacao in polvere
Ingredienti della torta
- 3 uova
- 200 ml di latte
- 200 gr di farina
- 240 gr di zucchero
- 90 gr di cacao in polvere
- 150 ml di olio da cucina
- gocce di cioccolato
- 21 gr di lievito per dolci
Procedimento
In un pentolino che mettete sul fuoco, versate 160 gr di zucchero, 45 gr di cacao in polvere, 50 gr di burro, 200 ml di acqua. Poi mescolate il tutto utilizzando una frusta da cucina fino a quando il composto non arriverà a bollore.
In una terrina a parte versate 3 uova, sbattetele per diversi minuti con le fruste elettriche fino a quando il tutto non sarà diventato spumoso. Poi aggiungete 240 gr di zucchero e continuate a mescolare con lo sbattitore elettrico. Versate poi 90 gr di cacao in polvere, 200 gr di farina bianca, 200 ml di latte, 150 ml di olio da cucina. Mescolate il tutto sempre con le fruste elettrice e poi aggiungete 21 gr di lievito per dolci, mescolando a mano il tutto lentamente e con una frusta da cucina.
Prendete ora uno stampo per ciambella in alluminio del diametro circa di 27 cm, imburratelo e versateci dentro l’impasto al cioccolato che avete appena preparato. Poi sopra versate lo sciroppo che avete preparato all’inizio. Dopo aver preriscaldato il forno, mettete a cuocere per circa 50 minuti. Una volta ultimata la cottura, toglietelo dallo stampo capovolgendolo e adagiandolo su un piatto da portata.
Sulla superficie poi mettete le gocce di cioccolato e servite! I vostri eventuali ospiti resteranno stupiti da tanta bontà. Il successo è assicurato! Buon appetito.
