Ricette

Torta MAGICA alla ricotta: una vera meraviglia facilissima da fare!

Torta MAGICA alla ricotta: una vera meraviglia facilissima da fare!

Se sei alla ricetta di un dolce che non richiede il minimo sforzo sei nel posto giusto!

Con pochissimi ingredienti potrai realizzare nella cucina del tuo appartamento un dolce degno di una pasticceria.

La torta magica alla ricotta è semplicissima da realizzare e la nota di cioccolato al suo interno conquisterà qualsiasi palato.

Morbida e super invitante non potrai più farne a meno e farai un figurone davanti a tutti i tuoi ospiti.

Torta MAGICA alla ricotta: una vera meraviglia facilissima da fare!

Come già detto realizzarla è un gioco da ragazzi e gli ingredienti da utilizzare sono:

  • 170 gr di zucchero a velo oppure di zucchero semolato
  • 750 gr di ricotta
  • 80 gr di gocce di cioccolato
  • 4 uova
  • 1 buccia grattugiata d’arancia

Continua a leggere e realizziamo insieme una squisita e morbida torta magica. Per realizzare questa dolce torta alla ricotta ci vorranno solo 5 minuti.

La prima cosa da fare è quella di recuperare una boule capiente.

Dopodiché versiamo dentro lo zucchero, le uova e la ricotta precedentemente setacciata.

Cominciamo a mescolare gli ingredienti con una forchetta amalgamandoli leggermente tra di loro. Dopodiché lavoriamoli per bene utilizzando uno sbattitore elettrico. Usiamo l’elettrodomestico fino a realizzare un impasto spumoso e chiaro.

Completato questo procedimento aggiungiamo all’impasto le gocce di cioccolato e una buccia d’arancia grattugiata.

Mi raccomando: per una buona riuscita del dolce sarebbe preferibile conservare le gocce di cioccolato per 20 minuti in freezer prima di usarle.

A questo punto mescoliamo tutto correttamente con una spatola.

Dopodiché versiamo il risultato in uno stampo, in cui abbiamo precedentemente adagiato un foglio di carta da forno, dal diametro di 22 centimetri.

L’ultima azione da compiere è quella di portare lo stampo in forno e far cuocere la torta per 50 minuti a 180 gradi.

Una volta che la torta sarà pronta sforniamola, prendiamo una porzione e affondiamo dentro la nostra forchetta.

Visto quanto è buona e morbida?

Buon dolce appetito a tutti.

 

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