Tortini alle Mele: semplicissimi, veloci e scenografici!
Le mele sono il frutto perfetto per creare un dolce fantastico.
Se oltre a questo volete preparare una golosità dall’aspetto scenico, per stupire amici e parenti, allora la ricetta qui di seguito è quella che fa al vostro caso.
La ricetta dei tortini alle mele a forma di rosa appare delicata e dolcissima. Questi piccoli tortini sono perfetti da gustare a merenda ed anche a colazione.
Tortini alle Mele: semplicissimi, veloci e scenografici!
Per preparare questa prelibatezza dobbiamo recuperare i seguenti ingredienti:
- 3 mele rosse
- Marmellata di albicocche
- 1 pasta sfoglia
- Zucchero integrale di canna
- Cannella in polvere
Procedimento
Gli ingredienti elencati sono giusti per creare 9 piccoli dolcetti.
La prima cosa da fare è quella eliminare il torsolo delle mele dopo averle tagliate a metà. Successivamente tagliamo le mele a fettine e adagiamole in una padella insieme alla cannella e allo zucchero di canna. Facciamo caramellare per circa 15 minuti sul fuoco e nel mentre, aiutandoci con un mattarello, stendiamo su un piano da lavoro la pasta sfoglia.
A questo punto dividiamo la pasta sfoglia creando delle strisce lunghe 25 centimetri e alte 5 centimetri. Con un cucchiaio stendiamo la marmellata su un lato di ogni striscia e adagiamo sopra le nostre mele caramellate. Mi raccomando le fettine di mela devono sporgere fuori dal bordo della pasta. Dopodiché arrotoliamo su sé stessa la striscia che abbiamo creato.
Infine prendiamo uno stampo per muffin e, dopo aver adagiato i nostri dolci alle rose nei pirottini, infiliamoli nello stampo. Inforniamo per 30 minuti circa ad una temperatura tra i 160 e i 180 gradi.
Quando le rose saranno pronte lasciamole raffreddare ovviamente dopo aver tolto lo stampo dal forno.
Prima di servire a tavola le nostre dolcissime creazioni spolveriamo con dello zucchero a velo, se lo desideriamo.
I nostri delicati e dolci tortini alle mele a forma di rosa sono pronti per essere mangiati.
Buon goloso appetito a tutti.
