Tronchetto di natale, niente cottura, pronto in 10 minuti. Buonissimo!
Avete bisogno di una ricetta super golosa e velocissima da servire durante il pranzo di Natale? Niente paura, in un paio di minuti riuscirete a lasciare i vostri commensali a bocca aperta.
La ricetta di oggi è quella del tronchetto di Natale ma senza cottura.
Mi spiego meglio: di solito questo dolce è fatto con la pasta biscotto. Invece la ricetta di oggi sostituisce la pasta biscotto con delle semplici fette di Pan Brioscè, si avete capito bene quello in vendita già pronto.
In questo modo il forno verrà ovviamente messo da parte e potremo preparare un ottimo tronchetto di Natale in soli 10 minuti.
Tronchetto di natale, niente cottura, pronto in 10 minuti. Buonissimo!
Non ci credi? Continua a leggere!
Base del tronchetto
Gli ingredienti che occorrono per preparare il tronchetto di Natale senza cottura sono:
- 250 gr di nutella
- 150 gr di ricotta
- 5 fette di Pan Brioscè
Per preparare il tronchetto dobbiamo prima di tutto prendere le fette di pan Brioscè ed eliminare i bordi.
Successivamente posiamo le nostre fette di pan brioches su un piano da lavoro, rivestito con una pellicola per alimenti, e sovrapponiamole lievemente l’una sull’altra.
A questo punto stendiamole con un mattarello per far attaccare i bordi alla fetta sottostante e a livellarle.
Prendiamo una ciotola e versiamo dentro la nutella insieme alla ricotta e amalgamiamo gli ingredienti.
Quando risulteranno amalgamati, con un cucchiaio, spalmiamo la crema sulla base di pan brioches. Infine, aiutandoci con la pellicola per alimenti, cerchiamo di arrotolare le fette fino a creare un rotolo o meglio un tronchetto.
Sigilliamo il risultato nella pellicola e lasciamolo in frigo, a raffreddare, per circa 60 minuti.
Allo scadere dell’ora riprendiamo il nostro rotolo da frigo, disponiamolo su un piatto e tagliamolo a metà tranciando un taglio obliquo. Disponiamo su un piatto da portata le 2 parti del tronchetto lateralmente una accanto all’altra.
Adesso non resta che occuparci della decorazione.
Decorazione
Per decorare il nostro tronchetto occorrono:
- 150 gr di nutella
- Cocco rapè
- decorazioni natalizie
- 200 gr di ricotta
In una ciotola amalgamiamo la nutella e la ricotta.
Completata questa operazione versiamo la crema ottenuta sul tronchetto, livellandola con un cucchiaio. Per creare l’effetto di un tronchetto, invece, possiamo tracciare delle linee ondulate con i rebbi di una forchetta.
Non resta che decorare aggiungendo delle simpatiche decorazioni natalizie. Attenzione: volendo possiamo sostituire la nutella con qualsiasi crema a piacere. Allo stesso modo possiamo sostituire la ricotta con del mascarpone oppure con la panna. Insomma basta solo seguire il proprio gusto.
Ecco pronto il tronchetto di Natale senza cottura.
