Tutto quello che serve è un cubetto di ghiaccio e lascerete i vostri ospiti a bocca aperta!

Siete alla ricerca di un’idea super golosa per un dessert semplicissimo da realizzare in poco tempo? Avrete bisogno di un cubetto di ghiaccio e qualche altro ingrediente. Di seguito potrete trovare tre ricette buonissime.

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Ricetta numero 1

Per preparare un dessert super goloso, avrete bisogno di:

  • Acqua
  • Cioccolato fondente
  • Torta al cioccolato
  • Gelato al burro di arachidi
  • Noci grattugiate

Come comporre un dessert super goloso: creare i cubetti di cioccolato

Versare in uno stampo, per fare i cubetti di ghiaccio un po’ di acqua. Immergere all’interno di ognuno uno stuzzicadenti di legno. Riporre il contenitore in freezer e aspettare che i cubetti si solidificano.

Nel frattempo, sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Quando il ghiaccio si sarà solidificato,  prendere un cubetto alla volta con il suo bastoncino, e immergerlo ognuno nel cioccolato fuso. Adagiare il cubetto di ghiaccio ricoperto con il cioccolato sopra un piatto da portata ed estrarre dopo qualche secondo, il ghiaccio.

Farcire il dessert

Questa prima ricetta, prevede l’aggiunta di una torta al cioccolato molto sottile, che andrà cucinata seguendo i passaggi e gli ingredienti che più vi piacciono.

Tagliare la torta in piccoli quadrati e inserirne uno per ogni cubetto di cioccolato. Aggiungere una pallina di gelato al burro di arachidi e cospargere il tutto, con delle noci grattugiate.

Ricetta numero 2

Per fare una seconda variante per un dessert veloce e gustoso, potrete usare:

  • Biscotti secchi
  • Crema di formaggio
  • Aroma e semi di vaniglia
  • Qualche fragola fresca.

Dopo aver preparato i cubetti di cioccolato, seguendo la ricetta sopra indicata, sbriciolare i biscotti secchi e cospargerli dentro ogni cubetto.

In una ciotola, insaporire la crema di formaggio con l’aroma e i semi di vaniglia. Trasferire la crema in una sacca da pasticciere, e riempire i cubetti di cioccolato. Con un coltello tagliare a metà le fragole fresche e appoggiarne una parte in ogni dolcetto.

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Ricetta numero 3

Un’altra versione di questi gustosi dolcetti, fatti con i cubetti di ghiaccio, ricoperti con il cioccolato fondente, prevede l’utilizzo di alcuni biscotti secchi e dei marshmallow.

Prendere un coltello, tagliare I biscotti secchi della stessa dimensione del cubetto di cioccolato. Adagiare dentro ogni cubetto di cioccolato, un biscotto e inserire per ultimo un marshmallow. Usando il cannello per i dolci, abbrustolire ogni marshmallow fino a formare una leggera crosticina dorata sopra.

Variante golosa

Se non amate il cioccolato fondente, potete preparare dei gustosi dessert con:

  • Latte condensato
  • Marshmallow
  • Cioccolato bianco
  • Confettini di cioccolato.

Versare il latte condensato in un recipiente adatto alla cottura in microonde, e fare cuocere per una decina di minuti. Trascorso il tempo di cottura, estrarre il contenitore dal forno e avrete ottenuto così il caramello.

Rivestire una teglia con un pezzo di carta da forno e stendere sopra il caramello. Usando un coltello, dividere il caramello in più pezzi di forma quadrata, e adagiare nel centro di ognuno un marshmallow.

Arrotolare su se stesso il caramello fino a formare una piccola pallina. Infilare sopra ogni dolcetto uno stuzzicadenti ed immergerli tutti nel cioccolato bianco sciolto a bagnomaria. Lasciare solidificare il cioccolato prima di togliere lo stuzzicadenti e decorare con un confettino di cioccolato.

Buona preparazione a tutti!

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