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Uovo Sodo: ecco come Fare per Cuocerlo alla Perfezione!

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uovo sodo
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Si fa presto a dire uovo sodo! Sembra la cosa più facile del mondo, adatta persino ai più maldestri in cucina, ma anche l'uovo sodo, per risultare perfetto, necessita dell'osservanza di qualche piccola regola. Ecco i segreti per uova sode da leccarsi i baffi! [caption id="attachment_147669" align="alignnone" width="320"] Uova sode[/caption] Come cuocere bene l'uovo sodo Riempite un pentolino abbastanza alto di acqua fredda, aggiungete un pizzico di sale e deponetevi dentro le uova. L'acqua deve ricoprire le uova completamente. Una volta iniziata la bollitura, calcolate, a seconda della consistenza desiderata, da 8 a 10 minuti di cottura; mettete un timer.…

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