Ricette

Zucchine alla salsa di soia: ricetta velocissima! Mai mangiato zucchine così buone

Zucchine alla salsa di soia: ricetta velocissima! Mai mangiato zucchine così buone

Anche un contorno, se preparato con cura, può avvicinare grandi e piccini alle verdure.

Proprio per questo, qui di seguito, è possibile trovare la ricetta di un piatto di zucchine perfetto da servire a pranzo o a cena.

Facilissimo da portare a termine, questo piatto non ha bisogno di alcun ingrediente in particolare ma sarà allo stesso tempo gustoso e semplicissimo.

Piacerà a tutti anche a chi non è un fan delle zucchine.

Zucchine alla salsa di soia: ricetta velocissima! Mai mangiato zucchine così buone

Gli ingredienti per realizzare questo contorno sono:

  • 1 cucchiaio di farina
  • 3 zucchine
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1cucchiaino di paprika
  • Olio di semi di girasole
  • Aneto
  • Sale

Continua a leggere per realizzare un piatto da servire come contorno fatto con delle zucchine favolose. Sarà buonissimo e perfetto per accompagnare qualsiasi piatto sia a cena che a pranzo. Non te ne pentirai!

Per prima cosa bisogna prendere le zucchine e, dopo averle lavate per bene, riduciamole a fettine rettangolari.

Dopo aver trasferito il risultato in una ciotola capiente andiamo ad aggiungere un pizzico di sale, la paprika e la farina. A questo punto mescoliamo tutto con le mani.

Successivamente adagiamo su un fornello una padella e versiamo dentro un giro d’olio di semi.

Continuiamo portando dentro le nostre zucchine. Successivamente facciamo friggere, mescolando di tanto in tanto con una spatola, le zucchine per circa 10 minuti.

Quando la cottura sarà giusta trasferiamo il risultato in una ciotola e andiamo ad aggiungere l’aglio grattugiato. Dopodiché aggiungiamo la salsa di soia e l’aneto tritato finemente con un coltello.

Amalgamiamo tutti gli ingredienti per bene e con un cucchiaio.

Infine, quando tutto apparirà completamente omogeneo, impiattiamo le nostre zucchine e serviamole a tavola.

Ecco fatto: signori e signore il nostro contorno è pronto per essere gustato.

Adesso dobbiamo solo assaggiare il frutto del nostro lavoro. Piacerà davvero a tutta la famiglia.

Pancia mia fatti capanna!

 

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