8 cibi che dovresti mangiare a ottobre: scoprili con noi! Aria d’autunno, tempo di cambiamenti. Nuovo guardaroba, ma anche altri e nuovi cibi, diversi da quelli estivi.
Come facciamo la spesa ha una grossa influenza sulla nostra salute. È anche per questo che è cruciale preferire sempre, nei limiti del possibile, la frutta e la verdura di stagione.
Così mangeremo alimenti sicuramente più nutrienti e più ricchi di vitamine e minerali e ci prepareremo nel modo migliore all’inverno alle porte e ai suoi malanni.
Ma vediamo quali sono questi 8 cibi autunnali
Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre. Ma anche di acqua, il che significa che ci danno una mano a drenare liquidi e tossine dall’organismo. Contengono anche pochissime calorie, appena una trentina per ogni etto di prodotto.
Si può mangiare cruda, cotta o anche in insalata. In tutti i modi conserva sostanzialmente le sue proprietà. Per via delle fibre che contengono, le barbabietole possono avere un effetto blandamente lassativo, il che può farne un alleato contro la stitichezza.
É fatta di acqua per il 90 per cento. È ricca di potassio e può aiutare a tenere sotto controllo la pressione del sangue e a eliminare il sodio. Meglio non cuocerla (e al massimo per 20 minuti), se vogliamo conservarne le proprietà salutari.
È uno dei frutti più antiossidanti che ci sia. Ricco di vitamina C e del gruppo B è però anche molto zuccherina, quindi attenzione se avete problemi di glicemia. Può aiutare nella prevenzione delle malattie della circolazione.
Cento grammi di uva danno solo 70 calorie. Non solo, l’uva è anche depurativa e ricca (quella nera) di antociani e resveratrolo, nonché di quercetina se si tratta di uva bianca.
Sono energetiche e povere di grassi, molto adatte alla dieta degli sportivi. Sono anche antinfiammatorie.
Contengono proteine nobili e acidi grassi omega-3. Ma anche iodio, ferro, fosforo, calcio e vitamina B12.
Buoni, con pochi grassi e molti preziosi nutrienti: che cosa volere di più? E poi sono ottimi per tutte le diete.
Buon appetito!