Avvicinare i bambini alla frutta può essere molto più facile se servite loro dei dolci fatti in casa.
La ricetta vede come protagonista principale la mela trasformata in dolci salutari e decisamente sfiziosi.
I biscotti di mele con fiocchi d’avena sono molto semplici da preparare e impiegheremo solo pochi minuti per infornarli.
Saranno leggeri e salutari e diventeranno i preferiti di tutti dopo solo il primo assaggio.
Ecco i passaggi utili per 12 biscotti grandi da 50 calorie l’uno.
Biscotti di mele con fiocchi d’avena: ingredienti.
Gli ingredienti da usare per preparare l’impasto sono:
- 110 oppure 120 gr di fiocchi d’avena
- Qualche goccia di essenza di vaniglia
- 200 ml di yogurt
- Cannella quanto basta
- 1 cucchiaio di miele
- 2 mele
Decoriamo con:
- Zucchero a velo
Procedimento
Inserite lo yogurt e i fiocchi d’avena in una ciotola, per poi mescolare tutto con una spatola. Successivamente lasciate riposare il composto per mezz’ora.
Nel frattempo prendiamo le mele e, senza eliminare la buccia, grattugiatele per bene. Spremete il risultato tra le mani in modo da eliminare il succo in eccesso.
A questo punto, trascorsi 30 minuti, versate le mele nel composto dei fiocchi d’avena e amalgamate per bene in modo da rendere tutto omogeneo.
Dopodiché integrate la cannella, il miele e l’essenza di vaniglia e rimestate ancora, fino a realizzare l’impasto desiderato.
Procuratevi una tortiera e rivestitela con un foglio di carta da forno. Aggiungete una cucchiaiata del vostro risultato fino ad esaurire il tutto. Infornate a 190 gradi per 30 – 35 minuti.
Quando i biscotti saranno pronti, spolverizzateli con lo zucchero a velo. Non resta che servirli a tavola e mangiarli, insieme a tutta la famiglia, in un sol boccone. Vedrete, saranno una vera squisitezza che accontenterà un po’ tutti, anche i più scettici.
Un’occasione per ritagliarsi un momento per se stessi e abbandonarsi ai piaceri del palato. Non vi deluderanno assolutamente. Volete scommettere?
