Aggiungi il caffè alla banana, aggiungi gli altri ingredienti e nessuno crederà al risultato!
Se i tuoi figli non riescono a mangiare le banane puoi convincerli preparando un dolce morbido e super goloso.
Il ciambellone al caffè con banane è un dolce soffice pieno di cioccolato che si farà mangiare da chiunque.
Dal profumo invitante già dal primo assaggio si scioglierà in bocca lasciando sul palato un gusto eccezionale.
Vediamo subito come preparare questo dolce irresistibile!
Ciambellone al caffè con banane: ingredienti.
Gli ingredienti da utilizzare sono:
- 200 gr di farina
- 100 ml di olio da cucina
- 300 ml di latte
- 14 gr di lievito in polvere
- 300 gr di banane
- 120 gr di zucchero
- 45 gr di cacao in polvere
- 5 gr di caffè solubile
- 3 uova
Procedimento.
Tagliamo a rondelle le banane, dopo aver eliminato la buccia, e trasferiamole in una ciotola capiente.
Aggiungiamo il caffè solubile, le uova e lavoriamo gli ingredienti con un frullatore ad immersione.
Dopo aver ottenuto un composto liquido versiamo dentro lo zucchero, l’olio per poi mescolare energicamente con uno sbattitore a mano.
Successivamente aggiungiamo la farina setacciata e il cacao in polvere, sempre dopo averlo setacciato. Continuiamo versando nella nostra ciotola il latte e dopo riprendiamo ad amalgamare il tutto.
Infine integriamo anche il lievito mescolando delicatamente.
A questo punto prendiamo uno stampo per ciambellone (23 x 8 centimetri) e imburriamolo con l’aiuto di un pennello.
Dopodiché trasferiamo dentro il nostro impasto per poi portare il risultato in un forno fatto precedentemente riscaldare. Non resta che far cuocere a 200 gradi per 40 minuti.
Mentre il ciambellone cuoce in forno dobbiamo preparare la sua guarnizione.
Salsa al cioccolato: ingredienti.
Per ottenere la guarnizione dobbiamo usare come ingredienti:
- 100 gr di panna da cucina
- 200 gr di cioccolato fondente
Realizzazione del cioccolato e assaggio del dolce.
Adagiamo un pentolino sul fuoco e versiamo dentro il cioccolato ridotto in pezzi grossolani e la panna. Dopodiché mescoliamo con una spatola fino a far sciogliere completamente il cioccolato.
Quando il dolce sarà pronto estraiamolo dal forno per poi capovolgerlo su un piatto piano. Successivamente versiamo sopra la nostra salsa al cioccolato.
Non resta che assaggiare questa golosità.
