Cheesecake al microonde, ti verrà perfetta! Senza farina, senza zucchero e in 10 minuti! 140 Kcal.
Amanti dei dolci a rapporto! Qui di seguito potrete leggere come realizzare una perfetta e leggera cheesecake senza farina e senza forno.
La cheesecake presentata in questa pagina ha bisogno di essere cotta in microonde. Oltre a questo richiede solo una manciata di ingredienti per essere preparata.
Sarà delicata, golosa e semplicissima da portare a termine.
Bando alle ciance e mettiamoci in postazione!
Cheesecake al microonde: ingredienti.
Per realizzare un dolce da dividere in 4 porzioni da 140 calorie l’una dobbiamo usare come ingredienti:
- 5 biscotti senza zucchero
- 350 gr di formaggio spalmabile
- Marmellata light alle fragole quanto basta
- Dolcificante quanto basta
- 1 uovo
- Alcune gocce di aroma alla vaniglia
Preparazione.
La prima cosa da fare è quella di lavorare il formaggio spalmabile con uno sbattitore elettrico in una ciotola capiente. Quando il formaggio apparirà ammorbidito andiamo a versare il dolcificante. Mescolando con l’elettrodomestico aggiungiamo le gocce di vaniglia e l’uovo.
Quando otterremo un composto omogeneo mettiamolo qualche attimo da parte.
Dopodiché portiamo i biscotti in un frullatore e accendiamolo fino a realizzare un composto sabbioso.
A questo punto prendiamo una pirofila dal diametro di 15 centimetri e versiamo all’interno i biscotti che abbiamo lavorato.
Dopo aver ricoperto tutta la base della nostra pirofila versiamo sopra l’impasto contenente il formaggio e livelliamolo correttamente.
Successivamente inseriamo la pirofila in un microonde e lasciamo cuocere per poco meno di 10 minuti alla massima potenza. Mi raccomando: bisogna controllare sempre la cottura perché ogni elettrodomestico è diverso dall’altro.
Una volta che la cheesacake sarà pronta estraiamola dal microonde. Non resta altro da fare che spalmare sopra, con delicatezza, la marmellata light.
Dopodiché facciamo raffreddare il dolce a temperatura ambiente per poi riporlo in frigo per non meno di 120 minuti.
Trascorso il tempo necessario nulla ci vieterà di mangiare una buona e fredda fetta della nostra cheesecake.
Buona vero?
