Grattugia le zucchine e versaci sopra il composto | La cena non è mai stata così veloce e gustosa, solo 280 Kcal!

grattugia le zucchine e versa omelette di zucchine 2

Ad una buona omelette i tuoi figli non possono proprio dire di no.

Allora perché non usarla per fare mangiare anche a loro le zucchine?

Con la ricetta delle omelette di zucchine tutta la famiglia potrà mangiare un pasto gustoso e saporito ma allo stesso tempo salutare.

Potremo realizzare in solo un quarto d’ora delle omelette da 280 calorie.

Saranno gustose e così irresistibili ma mangiarle in un sol boccone.

Che aspetti a metterti ai fornelli? Cominciamo subito!

Omelette alle zucchine

Omelette alle zucchine: ecco quali ingredienti dobbiamo usare per cucinare.

Per realizzare 6 omelette dobbiamo utilizzare i seguenti ingredienti:

  • 150 gr di formaggio grattugiato
  • 1 cipolla
  • Sale quanto basta
  • 2 uova
  • Pepe quanto basta
  • 250 gr di farina
  • 500 gr di zucchine
  • Aneto quanto basta
  • 300 ml di latte

Procedimento per portare a tavola le omelette.

Il primo procedimento da portare a termine è quello di eliminare entrambe le estremità delle nostre zucchine. Dopo recuperiamo una grattugia dai fori larghi e con quella andiamo a grattugiare per bene.

Mettiamo da parte il risultato e prendiamo una ciotola per sbattere dentro le uova. Nelle uova andiamo ad aggiungere il latte, la cipolla precedentemente tritata, il sale amalgamato con il pepe e le nostre zucchine per poi mescolare con una spatola.

Dopodiché andiamo ad integrare la farina fino ad ottenere un composto omogeneo.

A questo punto dobbiamo solo adagiare una padella antiaderente su un fornello e versare dentro un giro d’olio.

Con un mestolo portiamo una parte del nostro composto nella padella e lasciamo cuocere per 5 minuti dandogli una forma tonda. Adagiamo sopra l’aneto mescolato in precedenza al formaggio grattugiato e pieghiamo il composto a metà realizzando la nostra omelette.

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Facciamo cuocere la omelette su entrambi i lati per 2 minuti.

Ripetiamo le stesse operazioni fino ad esaurire completamente il composto da noi preparato.

Dopo potremo assaggiare finalmente le nostre omelette alle zucchine.

Buon appetito a tutti.

 

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