Il Dolce last minute: quando non hai tempo ma hai voglia di dolce | Non mi stanco mai di mangiarlo | In 5 minuti e senza cottura!

il dolce last minute quando budino al latte

Ad un buon budino non sai proprio dire di no?
Allora devi assolutamente preparare la ricetta scritta in questa pagina.

La ricetta di oggi ti aiuterà a portare a tavola un budino delicato e leggero realizzabile in una manciata di minuti.

Questo budino al latte aromatizzato al limone sarà delizioso e grazie al sapore della cannella farà venire l’acquolina in bocca ai bambini e agli adulti.

Cosa aspetti? Andiamo in cucina e vediamo insieme cosa bisogna fare per prepararlo.

il dolce last minute quando budino al latte

 

Budino al latte con limone e cannella: ingredienti.

Gli ingredienti da selezionare per portare a termine il dolce sono i seguenti:

  • 3 tuorli d’uovo
  • 20 gr di amido di mais
  • 800 gr di latte
  • 10 gr di zucchero vanigliato
  • 1 buccia grattugiata di limone
  • 100 gr di zucchero

Procedimento utile per realizzare il dolce.

Versiamo il latte in un pentolino e aggiungiamo la buccia grattugiata del limone. Portiamo dentro anche lo zucchero vanigliato e mescoliamo leggermente. Adagiamo il pentolino sul fuoco e continuiamo a mescolare fino a portare a bollore.

Dopodiché prendiamo le uova e separiamo gli albumi dai tuorli. Nella ciotola dei tuorli versiamo lo zucchero per poi mescolare con uno sbattitore manuale. Successivamente integriamo anche l’amido di mais.

A questo punto riprendiamo il latte, ormai arrivato a bollore e setacciamolo con un colino. Dopodiché trasferiamo il risultato ottenuto in un altro pentolino per poi versarci dentro il composto ottenuto con i tuorli d’uovo.

Amalgamiamo il tutto e adagiamo il pentolino su un fornello continuando a mescolare fino a far addensare il composto.

Ottenuta una crema versiamola in una pirofila per poi livellarla per bene. A questo punto spolveriamo sopra la cannella e dopo inseriamo il budino in frigo per non meno di 60 minuti.

LEGGI ANCHE:  Bignè nuvola con ripieno goloso: la ricetta facile che ha stupito tutti!

Trascorso il tempo necessario estraiamo dal frigo il nostro invitante budino e affondiamoci dentro un cucchiaino. Sarà difficile resistere a tanta bontà!

Buon dolce appetito a tutti.

Seguici su google news!
Potrebbe interessarti anche...