Mini Millefoglie di pandoro con golosa crema al cocco!
Trasformare un pandoro avanzato durante il periodo natalizio può rivelarsi un modo divertente e soprattutto super goloso per sperimentare nuovi sapori.
Per questo la ricetta della millefoglie di pandoro al cocco è perfetta per soddisfare questo piccolo desiderio.
In pochi, anzi pochissimi minuti donerete nuova vita al dolce di Natale per eccellenza e stupirete i vostri ospiti e il loro palato.
Mini Millefoglie di pandoro con golosa crema al cocco!
Bene, non ci resta che indossare il nostro grembiule preferito e cominciare a darci da fare.
Gli ingredienti per creare la millefoglie di pandoro al cocco, per 4 persone, sono:
- 25 gr di farina di cocco
- 50 gr di zucchero
- 1 pandoro
- 250 gr di mascarpone
- Nutella oppure cioccolato fondente
Preparazione dessert
Il primo step da realizzare è quello di tagliare orizzontalmente delle fette dal nostro pandoro dallo spessore di circa un centimetro o poco meno.
Successivamente con un coppa pasta (se ne siete sprovvisti potete usare anche un semplice bicchiere) ricaviamo dal pandoro dei cerchi che andremo a tostare per una mancata di minuti in padella. Se preferite, invece, potete anche infornarli per 5 minuti circa.
Completata questa operazione, prendiamo una ciotola e versiamo dentro la farina di cocco, il mascarpone e lo zucchero. A questo punto mescoliamo gli ingredienti fino ad amalgamarli completamente tra di loro.
Quando la crema sarà pronta trasferiamola in una sac à poche e, dopo aver inserito un beccuccio a stella, cominciamo a farcire un lato di un cerchio del nostro pandoro tostato e copriamolo con un altro pezzo di pandoro. Ripetiamo l’operazione fino a quando gli ingredienti non saranno terminati.
Infine non resta che decorare la nostra creazione come più ci piace!
Ora è il momento di gustare la nostra squisita millefoglie di pandoro al cocco.
Buone feste e buon appetito a tutti.
