Muffin all’avena SENZA zucchero, burro e farina: Ricetta dietetica
I muffin sono il tuo dolce preferito? Allora devi per forza cimentarti nella realizzazione dei muffin all’avena con mela.
Questi speciali muffin sono perfetti se si ha voglia o esigenza di mangiare sano. Senza farina, senza zucchero e senza burro questi dolcetti sono perfetti da mangiare in qualunque momento della giornata, anche a colazione.
Piaceranno a tutti!
Muffin all’avena SENZA zucchero, burro e farina: Ricetta dietetica
Per portare a tavola 6 muffin all’avena abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 mela
- 100 gr di farina d’avena
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 200 gr di yogurt oppure kefir
- 1 uovo
- 40 gr di sciroppo di agave o topinambur
Qui di seguito potrai leggere tutti i passaggi utili per realizzare dei muffin all’avena sfiziosi e dietetici. Un muffin da 100 grammi contiene 145 calorie!
Per prima cosa nella ciotola contenente i fiocchi d’avena versiamo lo yogurt e mescoliamo con una spatola.
Quando avremo ottenuto una massa compatta aggiungiamo un uovo intero, lo sciroppo di agave e il lievito in polvere. Cominciamo ad amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettiamo da parte il risultato e andiamo avanti con la preparazione della nostra ricetta.
Laviamo una mela e grattugiamola con cura. Dopodiché trasferiamola nell’impasto realizzato e riprendiamo a mescolare con la nostra spatola.
A questo punto prendiamo uno stampo per muffin e sistemiamo all’interno dei pirottini di carta.
In ogni pirottino portiamo 2 cucchiai del nostro composto.
Infine inseriamo lo stampo in un forno fatto riscaldare all’inizio della preparazione. Adesso non resta che far cuocere i muffin per 30 minuti a 190 gradi.
Allo scadere del tempo i muffin all’avena con mela saranno pronti per essere serviti a tavola.
L’ultimo tocco da donare a questo dolce è quello di spolverare la superficie di ogni tortino con delle mandorle tritate.
Dopodiché non dobbiamo fare altro che gustarci questo dolce realizzato nella cucina di casa nostra. Sarà un vero gioco da ragazzi!
Buon dolce e sano appetito a tutti.
