Polpette Tonno e Philadelphia: una ricetta gustosissima e VELOCE
Ti intriga realizzare delle polpette davvero speciali? In pochissimi minuti puoi realizzare delle polpette di tonno e formaggio decisamente irresistibili.
Utilizzando pochissimi ingredienti realizzerai un piatto sfizioso da mangiare sia come piatto unico che come secondo.
Questa ricetta ti salverà in qualunque momento lo desidererai.
Polpette Tonno e Philadelphia: una ricetta gustosissima e VELOCE
Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine la preparazione di questo piatto sono i seguenti:
- Farina 00 quanto basta
- Parmigiano grattugiato quanto basta
- Pangrattato quanto basta
- Pepe quanto basta
- Sale quanto basta
- 1 uovo
- 140 gr di formaggio spalmabile
- 160 gr di tonno sott’olio
Ti presento una ricetta super veloce e facile da realizzare quasi tutti i giorni. Queste polpette stupiranno tutta la famiglia e gli ospiti.
Prima di tutto prendiamo il tonno e facciamo colare tutto il suo liquido.
Dopodiché trasferiamolo in una ciotola e andiamo ad aggiungere la farina, l’uovo, il pangrattato e il formaggio spalmabile come ad esempio la Philadelphia.
Successivamente aggiungiamo il parmigiano grattugiato e condiamo con il pepe e il sale.
Continuiamo la preparazione mescolando tra di loro gli ingredienti utilizzando un cucchiaio. Quando il composto apparirà omogeneo prendiamo un piccolo pezzo tra le mani e lavoriamolo fino ad ottenere una forma rotonda.
Ripetiamo gli stessi procedimenti fino ad esaurire l’impasto. Dopodiché passiamo le nostre polpette in un piatto contenente del pangrattato in modo da renderle ancora più compatte.
Successivamente adagiamo su un fornello una padella e facciamo riscaldare l’olio al suo interno.
Quando l’olio non sarà né troppo freddo e nemmeno troppo caldo (dovrebbe raggiungere 170 gradi di temperatura) possiamo cominciare a friggere.
Le nostre polpette saranno pronte quando diventeranno di un bel colore dorato e saranno super croccanti.
A questo punto bisogna soltanto impiattare, servire a tavola e dopo assaggiare la nostra creazione.
La semplicità e la squisitezza di queste polpette di tonno e formaggio conquisteranno tutti senza nessuna esclusione.
Buon appetito a tutti.
