Tartufini di Natale: velocissimi con pandoro, nutella e panna
Durante il periodo natalizio è normale aprire un pandoro quasi ogni giorno senza aver terminato quello precedente.
Ma non bisogna disperare: esiste un rimedio goloso per ogni cosa!
Se è avanzato del pandoro oppure volete stupire i vostri ospiti impiegando in cucina solo una manciata di minuti del vostro tempo esiste una ricetta super veloce e semplicissima.
La ricetta dei tartufi di pandoro panna e nutella, oltre ad essere un dolce perfetto da servire durante i pranzi natalizi, può essere un ottima e golosa merenda che riempirà di gioia i vostri bambini.
Possiamo preparare i tartufi poco prima di servirli e gli ingredienti da utilizzare sono veramente pochi.
Sono riuscita ad incuriosirti? Bene, continua a leggere per scoprire la ricetta.
Tartufini di Natale: velocissimi con pandoro, nutella e panna
Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno per creare una porzione di circa 16 pezzi di tartufi sono:
- Cacao amaro in polvere
- 250 ml di panna fresca liquida oppure panna vegetale
- Nutella q.b.
- 4 o 5 fette di Pandoro
Preparazione
Per prima cosa dobbiamo prendere le nostre fette di pandoro e ridurle in briciole. Inseriamole in una ciotola insieme alla panna e con un cucchiaio oppure con una forchetta mescoliamo gli ingredienti fino a farli amalgamare completamente fra di loro.
Dopo aver completato quest’operazione, inumidiamo le mani e andiamo staccare un piccolo pezzo dal nostro impasto per lavorarlo. Dopo averlo pressato, intingiamo un cucchiaino nella nutella e portiamola al centro della piccola pizzetta che abbiamo creato. Infine chiudiamo l’impasto, intrappolando per bene il cuore di nutella, formando una piccola sfera.
Continuiamo così fino alla fine del nostro composto. Quando avremo ottenuto le nostre palline di pandoro, riempiamo un piatto con la polvere di cacao e passiamole dentro una alla volta.
Adagiamo i nostri tartufi su un’alzatina per completare l’opera.
Et voilà, ecco pronti i nostri tartufi di pandoro panna e nutella da servire agli ospiti o da gustare in solitudine.
Buon goloso appetito a tutti.
