Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta!
Hai voglia di un toast diverso dai soliti? Con una manciata di ingredienti e direttamente in padella possiamo realizzare un toast delizioso senza utilizzare una briciola di pane.
Basteranno le patate e tutto acquisterà un sapore decisamente nuovo e inimitabile.
Toast goloso ma senza pane: scopri questa fantastica ricetta!
Gli ingredienti da utilizzare per portare a termine questa facile ricetta sono i seguenti:
- 1 cucchiaio di farina
- 2 fette di formaggio
- Mozzarella quanto basta
- Sale un pizzico
- 2 patate
- 1 uovo
Preparazione:
La prima cosa da fare è quella di lavare ed eliminare la buccia delle patate per poi tagliarle a strisce sottili.
Dopodiché immergiamo il risultato in una ciotola piena d’acqua e lasciamo riposare il tutto per qualche minuto.
In seguito scoliamo per bene le patate e portiamole in una ciotola pulita. Aggiungiamo il sale e mescoliamo leggermente per poi aggiungere la farina.
Continuiamo la preparazione portando su una fiamma dolce una padella rettangolare e oliata. Dopodiché distribuiamo le patate su tutta la superficie e lasciamo cuocere pressando con la spatola.
Quando le estremità appariranno dorate capovolgiamo il tutto con delicatezza. Vedrai che le patate saranno legate e compatte tra di loro e non si staccheranno.
Continuiamo a far cuocere per qualche attimo.
Nella padella, andiamo ad adagiare su una metà delle patate la mozzarella fatta a pezzettini e un uovo intero. Copriamo questi ultimi ingredienti con le fette di formaggio.
Dopodiché portiamo la parte lasciata libera delle patate sul nostro ripieno in modo tale da coprirlo completamente per poi pressare ancora con la nostra spatola.
Lasciamo cuocere fino a quando tutto non apparirà perfettamente dorato e invitante.
Trasferiamo su un piatto e serviamo a tavola il nostro toast filante e morbido.
Il sapore conquisterà il palato di tutta la famiglia.
