Torta fredda con crema al formaggio, caramello e mandorle, impazziranno tutti!
Se siete alla ricerca di qualcosa di unico e semplice da preparare, questa torta è sicuramente quella più indicata in quanto, oltre a portarvi via pochissimo tempo, è in grado di darvi un risultato strabiliante, con un gusto sensazionale, che non dimenticherete tanto facilmente. La nota di cannella presente rende speciale il gusto di questo dolce. Se volete prepararlo, non vi resta altro da fare che procurarvi gli ingredienti necessari e seguire le istruzioni sottostanti.
Torta fredda con crema al formaggio, caramello e mandorle, impazziranno tutti!
Ingredienti
- 250 g di biscotti
- 180 g di latte condensato
- 180 g di Philadelphia
- 60 g di mandorle affettate
- 4 datteri
- 3 cucchiai di burro
- 1 uovo
- cannella
- Aroma di vaniglia
- noci
- Caramello ( facoltativo )
Procedimento
In un mixer tritatutto mettete i biscotti, azionatelo e polverizzateli. Una volta fatto, metteteli all’interno di una terrina di medie dimensioni. Aggiungete 3 cucchiai di burro fuso, un pochino di cannella. Mescolate il tutto aiutandovi con una spatola da cucina in silicone.
Prendete poi una pirofila in vetro e rivestita con carta da forno, versando poi il contenuto preparato con i biscotti all’interno. Sistematela, livellatela e appiattitela all’interno della terrina, fino a formare una base compatta.
All’interno di un frullatore mettete il latte condensato, la Philadelphia, un uovo, l’aroma di vaniglia e frullate tutto per bene, fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno amalgamati. Una volta fatto, versate il composto ottenuto all’interno della pirofila con la base in biscotti. Mettete poi sparsi sull’impasto datteri e noci.
Aggiungete anche le mandorle affettate, dopodiché mette tutto in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Una volta trascorso il tempo, sfornate e vedrete pronta e profumata la vostra tortina! Toglietela dalla teglia, tagliatela a fette( è consigliabile farla raffreddare per bene prima di tagliarla), poi se lo gradite, versate sulla superficie il caramello. Il vostro dolce ora è pronto per essere gustato. Buon appetito a tutti !
