Torta golosa alle pesche: velocissima e buonissima!
Una torta gustosa e semplice dai sapori estivi è sicuramente quella alle pesche.
Questo dolce, fatto con le pesche sciroppate, risulterà una goduria per il palato ed anche per le nostre finanze.
Prepararla nella cucina di casa nostra sarà facilissimo. In pochi e semplici passaggi realizzeremo una torta dalla consistenza così morbida da sciogliersi in bocca anche dopo un solo assaggio.
Non puoi davvero perderti questa meraviglia!
Torta golosa alle pesche: velocissima e buonissima!
Dirigiamoci in cucina. Per cucinare dobbiamo selezionare i seguenti ingredienti:
- 300 gr di farina
- 400 gr di pesche sciroppate
- 5 gr di lievito in polvere
- 100 gr di zucchero
- 180 ml di latte
- 80 ml di olio di girasole
- 2 uova
Procedimento
Per prima cosa selezioniamo una boule capiente. Nella boule portiamo le uova, lo zucchero, il latte e mescoliamo con uno sbattitore manuale.
Dopo aver fatto sciogliere completamente lo zucchero versiamo dentro l’olio di girasole continuando sempre a mescolare.
Quando tutto apparirà integrato aggiungiamo la farina setacciata insieme al lievito per poi amalgamare con energia utilizzando sempre il nostro sbattitore.
Una volta che l’impasto risulterà privo di grumi mettiamolo da parte.
Successivamente su un tavolo da lavoro adagiamo le pesche sciroppate. Dopo averle tagliate a metà riduciamole, con un coltello, a dadini.
Completata quest’operazione trasferiamo il risultato nel nostro impasto e amalgamiamo delicatamente con una spatola.
Non resta che prendere uno stampo e ungerlo con dell’olio vegetale. Dopodiché versiamo dentro il nostro impasto per poi livellare tutto con una spatola.
Infine inseriamo lo stampo in forno per poco più di mezz’ora ad una temperatura di 180 gradi.
Quando la torta di pesche sarà pronta sforniamola e portiamola a tavola per assaggiarla insieme a tutta la famiglia.
Dopo il primo assaggio capirai che questo dolce diventerà in fretta uno dei tuoi preferiti.
Provare per credere!
Buon dolcissimo appetito a tutti.
