Torta senza cottura: Bella da vedere, buonissima da mangiare!

dessert in 5 minuti cheesecake doppio gusto

Torta senza cottura: Bella da vedere, buonissima da mangiare!

Dopo un buon pranzo non puoi fare a meno di gustare un buon dessert?

Per realizzare questo tuo desiderio goloso puoi provare a preparare in 5 minuti una torta fredda al cacao semplicissima e golosissima.

Questa torta cremosa e morbida sarà, sul palato, così sfiziosa da essere degna di una pasticceria.

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Torta senza cottura: Bella da vedere, buonissima da mangiare!

Gli ingredienti da recuperare per portare a termine questa ricetta sono:

  • 3 cucchiai di cacao in polvere
  • 180 gr di biscotti al cioccolato
  • 300 gr di latte condensato
  • 80 gr di burro
  • 30 gr di gelatina
  • 100 ml di panna al 33%
  • 400 gr di crema di formaggio
  • 150 ml di latte

Prima fase della preparazione del dolce

Prima di tutto andiamo a frullare i biscotti. Ottenuto un composto sabbioso trasferiamolo in una ciotola capiente per poi aggiungere il burro precedentemente fuso.

Mescoliamo con una spatola fino a far assorbire correttamente il burro.

Successivamente rivestiamo con la carta da forno una tortiera a cerniera da 18 centimetri e versiamo dentro il risultato della nostra preparazione. Livelliamo e pressiamo bene la base creata con il fondo di un bicchiere e mettiamo da parte.

Seconda fase della preparazione del dolce

Dopodiché in una ciotolina contenente il latte mescoliamo la gelatina.

A questo punto in una ciotola capiente, invece, versiamo la crema di formaggio e il latte condensato per poi lavorare con uno sbattitore elettrico. Continuiamo aggiungendo la panna e riprendiamo a lavorare con l’elettrodomestico.

Mentre mescoliamo gli ingredienti aggiungiamo, a filo, la gelatina sciolta in precedenza.

Dopo aver integrato il tutto dividiamo il composto in due parti. In una ciotola versiamo il cacao e dopo amalgamiamo con lo sbattitore elettrico.

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Terza fase della preparazione del dolce

Infine riprendiamo la tortiera e sulla base portiamo un cucchiaio della crema bianca e sopra uno di crema al cacao. Continuiamo così fino ad esaurire gli ingredienti per poi mescolare le creme con delicatezza utilizzando uno stuzzicadenti per spiedini.

Dopodiché inseriamo il dolce in frigo per 2 o 3 ore.

Scaduto il tempo necessario tagliamo una fetta e gustiamoci questa meraviglia.

Non potrai più fare a meno della sua bontà.

 

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