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Barrette al cioccolato e avena senza cottura. Un dolce super veloce!

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Volete preparare un dolce semplice e soprattutto veloce, che non richieda l’uso del forno? Ecco la ricetta per fare delle gustosissime barrette al cioccolato e avena.

Ingredienti per preparare le barrette al cioccolato e avena

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Per fare le barrette al cioccolato e avena, avrete bisogno di:

  • 255 grammi di fiocchi di avena
  • 236 grammi di gocce di cioccolato fondente
  • 230 grammi di burro
  • 125 grammi di burro di arachidi
  • 110 grammi di zucchero di canna
  • Q.b. di estratto di vaniglia.

Le dosi indicate sono per una ventina di barrette.

Come preparare le barrette al cioccolato e avena: fare la base

In una pentola mettere il burro con lo zucchero di canna e fare scaldare a fiamma media. Unire qualche goccia di estratto di vaniglia e i fiocchi di avena nella pentola con il composto. Proseguire la cottura per qualche minuto, senza smettere di mescolare.

Coprire una teglia con un pezzo di carta da forno e stendere sopra di essa una parte del composto.

Realizzare la farcitura

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All’interno di un contenitore adatto per la cottura nel forno a microonde, mettere il burro di arachidi con le gocce di cioccolato. Fare cuocere nel forno a microonde, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.

Come preparare le barrette al cioccolato e avena: comporre le barrette

Trasferire una parte di crema al burro di arachidi e cioccolato sopra il composto, stendendolo in modo uniforme. Aggiungere l’ultimo strato di composto a base di burro, zucchero e avena e terminare con la crema.

Rassodare in frigorifero

Una volta composto il vostro dolce, fare rassodare in frigorifero per un paio di ore o fino al giorno seguente.

Servire in tavola

Al momento di servire in tavola il vostro dolce, toglierlo dal frigorifero e aspettare qualche minuto prima di dividerlo in barrette, usando un coltello.

Per una versione più golosa potete versare sulla superficie un po’ di cioccolato sciolto a bagnomaria.

Buon appetito a tutti!

 

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